Hacienda Chivolin Bar & Grill

5110 W Loomis Rd, Greendale, WI

Menu (As of 10/30)

Appetizers

• Guacamole & Chips $10.95
• Queso Blanco Dip $8.75
• Choriqueso Dip $9.95
• Nachos Jalisco $13.75Choice of: ground beef, steak or chicken. Refried beans, lettuce, tomatoes, shredded cheese, jalapenos, guacamole, and sour cream.
• Papas Botaneras $5.50
• Papas a La Francesa $5.50
• Elote Dip $8.75
• Papas Locas $10.75
• Camarones Botaneros $25.00
• Ceviche Tropical de Camarón $19.95
• Chicken Wings $16.95/10pc / $26.00/15pc / $52.00/30pc

Ostiones Naturales / Plain Oysters

• 1/2 dozen $17.95 | Dozen $31.95

Ostiones Al Charro Negro

• 1/2 dozen 20.00 33.95

Ostiones Gratinados

• 1/2 dozen 20.00 38.95

Ostiones Adictivos

• 1/2 dozen 27.95 46.95

Ostiones Con Ceviche

• 1/2 dozen $24.95 | Dozen $44.95 • Shrimp ceviche.

Ostiones Con Aguachiles De Camaron

• 1/2 dozen
• Mejillones Botanera $24.00/17 pcs

Mexican Favorites

• Carne Asada $19.95
• Carne Ala Tampiquena $23.95
• Bistec Al Gusto $19.95
• Milanesa De Res Platillo $18.95
• Milanesa De Pollo Platillo $16.95
• Flautas De Pollo $14.95
• Chicharrón De Puerco en Salsa $14.95

Huevos Al Gusto

• Chilaquiles Con Huevo $16.95
• Chilaquiles Con Arrachera $22.95
• Enchiladas Clasicas (3) $14.95
• Enchiladas De Pollo Con Mole (3) $16.95
• Enchiladas de Camarón (3) $18.99
• Pollo Con Camarones en Crema Chipotle $21.95
• Pollo a La Parrilla $19.95
• Pollo Con Mole $20.95
• Quesabirria Tacos (3) $18.95
• Quesadilla Grande $16.95
• Quesadillas De Camarón (2) $19.95
• Burrito Dinner $15.95Choice of protein: Steak | Chicken | Chorizo | Pastor | Pulled pork | Ground beef | Veggies. Served with beans, lettuce, tomato, cheese and sour cream.
• Burrito Ranchero $17.95
• Chimichanga Dinner $14.95
• Taco Dinner(3) $13.95

A La Carte

• Taco Clásico $3.00
• Taco De Chicharrón De Puerco en Salsa $3.00
• Taco De Pescado a La Plancha $4.95
• Taco De Chicharrón De Pescado $4.95
• Taco De Camarón $5.95
• Taco De Pulpo $6.50
• Taco De Pulpo Y Camarón $6.50
• Burrito (1) $10.75
• Chimichanga (1) $10.75
• Quesadilla De Camarón 6.95 12.95
• Tostada $5.75

Tostadas De Mariscos

• Tostada De Ceviche De Camarón $7.00
• Tostada De Ceviche De Pescado $7.00
• Tostada De Pulpo Y Camarón $8.00
• Tostada De Pulpo $8.00
• Tostada De Aguachiles $7.00
• Tostada De Camarón Emperrad (Cold) $7.00
• Tostada Caribeña De Camaron $7.50

Sandwiches

• Chivolin Avocado Burguer $16.75
• Hamburguesa Hawaiiana $16.75
• Hamburguesa Clasica $14.99
• Torta De Milanesa De Res $15.75
• Torta Classica $14.75
• Torta Barcelona $13.75
• Torta Chivas $13.75

Combinations

• Azteca Combination $18.95
• Morelia Combination $18.95
• Julian Combination $18.95
• Seafood Combination $21.95

Fresh Salads & Vegetarian Options

• Grilled Chicken Avocado Salad $15.95
• Tropical Shrimp Salad $15.95
• Cesar Salad $12.75
• Quesadilla De Rajas Con Queso $12.95
• Nachos Vegetarianos $12.95
• Enchiladas De Queso $12.95
• Vegetarian Fajitas $15.95
• Veggie Burrito $14.95

Soups

• Caldo 7 Mares $25.00
• Caldo De Camarón $20.75
• Caldo Viagra $38.00
• Caldo De Pescado $25.00
• Caldo Korita $28.00
• Caldo De Pollo $15.75
• Caldo De Res $15.75
• Carne en Su Jugo $15.75

Parrillada a la Mexicana

• 1 person 30.00 2 persons 60.00 AHouse Grill Platters | Chivolín Fajitas | Steaks • Perfect for sharing with family& friends | Served with rice, beans, guacamole, pico de gallo and tortillas •

Signature Grills (Chivolin Fajitas)

• Fajitas De Camarón $23.95
• Fajitas De Pollo $19.95
• Fajitas De Res $21.95
• Fajitas Morelia $26.95
• Fajitas Mar Y Tierra $27.95
• Fajitas Nayarit $28.95

Signature Grills (Grilled Steaks)

• Sirloin Steak $37.95
• Ribeye & Shrimp $41.95
• Arrachera Steak $28.99

Pastas

• Chicken Alfredo $19.75
• Shrimp Alfredo $22.75
• Pasta La Playa $28.95
• Pasta Poblana Con Pollo $23.95
• Seafood Paella $23.00

Side Extras

• Dinner Extra $7.99
• Rice $3.50
• Beans $3.50
• Avocado Half $3.50 | Whole $5.50
• Corn Tortillas $3.00/4 pcs
• Flour Tortillas $3.50/4 pcs
• Lemons $2.45
• Limes $2.95
• Chiles Toreados $3.75
• Garlic Bread $4.00
• Chimichurri Salsa $0.75
• Saltine Crackers $3.50/5 pcs
• Corn Tostadas $4.50/4 pcs
• Chips & Salsa (To-go) $5.75
• Single Fried Mojarra $12.75
• Sour Cream $0.35/2oz
• Queso Fresco $0.85/2oz

Seafood Entrees

• Shrimp $22.95
• Оctopus $32.95Choose your style

Whole Tilapias

• Whole Tilapias (Mojarra Frita) $21.95
• Mojarra con Pulpo $32.95
• Mojarra Veracruzana $23.95
• Mojarra Con Camarones Botaneros $33.95

Red Snapper

• Red Snapper (Huachinangos) $38.95
• Jarocho Style $45.95

Fish Tilapia Fillets

• Jarocho Style $25.00

Coconuts

• Super Coco $49.00
• Coco Cachondo $49.00
• Coco Costeno $42.00

Shrimp Aguachiles

• Aguachiles De Camaron $23.00
• Aguachiles De Camarón Caribeno $28.00
• Aguachiles de Mango Abanero $28.00
• Aguachiles Emperrados $28.00

Shrimp Cocktail

• Coctel De Camaron $22.00
• Cóctel Vuelve a la Vida $28.00
• Cóctel Vallarta $25.00
• Cóctel Chingon $32.00
• Coctel De Ostión $36.00
• Coctel Cochiloco $32.00
• Cóctel Mendigo Especial $32.00
• Cóctel Vigoroso $32.00

Ceviches

• Ceviche De Camarón $23.00
• Ceviche Camarón Y Pulpo $30.00
• Ceviche De Pescado $23.00
• Ceviche De Pescado Y Camarón $28.00
• Ceviche De Pulpo $32.00
• Piña Nayarita $35.00
• Torre De Mariscos $45.00
• Trio Chivolin $70.00

Camarones Botaneros

• Individual 25.00 Md tray 65.00 Fam tray 120.00

Camarones Botaneros Mixtos

• Individual 30.00 Md tray 70.00 Lg tray 130.00

Chicharron Botanero

• Individual 25.00 Md tray 60.00 Lg tray 120.00

Chicharrón de Pescado Natural

• Individual 20.00 Md tray 60.00 Lg tray 120.00

Langostinos Estilo Chivolin

• Small tray: 1doz 38.00 Md tray: 2 doz. 1 2 85.00

Aguachiles De Camaron

• Medium tray

Aguachiles Caribeños de Camarón

• Medium tray
• Medium tray

Ceviche De Camaron

• Medium tray

Ceviche De Camaron Y Pescado

• Medium tray
• Charola 3 Copas
• Charola Berrada
• Charola Mata Pasiones

Drinks Menu

• Horchata Large $5.50
• Jamaica Large $5.50
• Tamarindo Large $5.50
• Cranberry Juice Small $4.50
• Cranberry Juice Large $5.75
• Orange Juice Small $4.50
• Orange Juice Large $5.75
• Pineapple Juice Small $4.50
• Pineapple Juice Large $5.75
• Bottled Water $2.00
• Mineral Preparada $8.00
• Squirt Can $2.50
• Coca-Cola Can $2.50
• Sprite Can $2.50
• Jarrito Fruit Punch $3.75
• Jarrito Tamarindo $3.75
• Jarrito Mandarin $3.75
• Diet Coke $2.50
• Michelada Con Mineral $8.00

Hacienda Chivolin Bar & Grill: hours and how to order