Tia Estella

2967 S Westmoreland Rd, Dallas, TX

Menu (As of 10/30)

Almuerzos

• Huevo con jamon arroz y frijoles $11.95Rice and beans
• Huevos Rancheros $11.95Huevos estrellados con salsa ranchera servidos con arroz y frijoles.
• Huevos con chorizo $11.95Huevos revueltos con chorizo. Servidos con arroz y frijoles.
• Huevos con tocino. $11.95Huevos revueltos con tocino. Servidos con arroz y frijoles.
• Huevos con papas. $11.95Huevos revueltos con papas. Servidos con arroz y frijoles.
• Huevos estrellados. $11.95Huevos estrellados. Servidos con arroz y frijoles.
• Chilaquiles Verdes. $11.95Servidos con arroz, frijoles y queso.

Botanas

• Nachos con Queso $8.99Cheese nachos.
• Nachos con Queso, Fajita, Lechuga y Tomate $15.99Cheese, fajita, lettuce, and tomato nachos.

Tacos

• Fajita Tacos $4.25Beef fajita.
• Barbacoa Tacos $4.25Beef barbecue.
• Lengua Tacos $4.25Beef tongue.
• Pollo Tacos $4.00Chicken.

Gorditas y Sopes

• Gordita de Queso $4.25Cheese.
• Gordita de Guisado de Puerco en rojo $4.25Pork in red sauce.
• Gordita de Chicharron $4.25Pork skin in green sauce.
• Gordita de Fajita $4.35Beef fajita.
• Gordita de Barbacoa $4.25Beef barbecue.
• Gordita de Lengua $4.25Beef tongue.
• Gordita de Frijoles con Queso $4.00Beans and cheese.
• Gordita de Nopales $4.00Cactus.
• Sope de fajita $4.50
• Sope de lengua. $4.50
• Sope de barbacoa $4.50
• Sope de frijoles $4.50
• Sope de guiso rojo $4.50
• Sope de guiso Verde $4.50
• Sope de chicharron $4.50

Tortas

• Torta de Fajita $15.95Beef fajita, Fresh cheese, Onion, Tomato, Avocado, Refried Pinto Beans W/ a toasted telera bread
• Torta de Barbacoa $14.99Beef barbecue , Fresh cheese, Onion, Tomato, Avocado, Refried Pinto Beans W/ a toasted telera bread
• Torta de Chorizo $14.99Sauasge , Fresh cheese, Onion, Tomato, Avocado, Refried Pinto Beans W/ a toasted telera bread
• Torta de Jamon y Queso $14.99Ham and cheese , Fresh cheese, Onion, Tomato, Avocado, Refried Pinto Beans W/ a toasted telera bread
• Torta de Lengua $14.99Beef tongue, Fresh cheese, Onion, Tomato, Avocado, Refried Pinto Beans W/ a toasted telera bread
• Torta de Pollo $14.99Shredded Chicken, Fresh cheese, Onion, Tomato, Avocado, Refried Pinto Beans W/ a toasted telera bread

Tostadas

• Fajita Tostadas $5.75Beef fajita.
• Barbacoa Tostadas $5.75Beef barbecue.
• Frijoles Tostadas $4.60Beans.
• Lengua Tostadas $5.75Beef tongue.
• Camaron Tostadas $6.75Shrimp tostada.

Pambazos

• Pambazo De Fajita $14.99Beef fajita.
• Pambazo de Pollo $14.99Chicken.
• Chorizo Pambazos $14.95Sausage.

Platillos Especiales

• Mole Michoacano $18.95Authentic mexican mole.
• Parrillada $22.95Shrimp, Beef Fajita, Onions & Bell Peppers
• Plato de Barbacoa $18.95Beef barbecue.
• Plato de Lengua $19.95Beef tongue.
• Flautas $12.994 pieces of Chicken Flautas.
• Plato de Camarones Rancheros $19.95Shrimp in spicy sauce.
• Plato de Fajitas Asada $19.95Beef fajitas.
• Bistec a la Mexicana $16.95Beef steak with tomatoes, onions and peppers.
• Bistec Encebollado $16.95Beef steak and onions.
• Bistec Ranchero $16.95Beef steak in salsa.
• 4 Enchiladas de Queso con Huilotas $19.954 cheese enchiladas with 2 quails.
• 4 Enchiladas de Queso con Pollo $15.954 cheese enchiladas with chicken.
• Guisado de Puerco en Salsa Roja $14.99Pork in red salsa.
• Guisado de Puerco en Salsa Verde $14.99Pork in green salsa.
• Chicharron $14.99Pork rinds in green salsa.
• Chile Relleno de Queso $14.99Cheese stuffed poblano pepper.
• Aporreado Machacado Rojo y Verde $19.95Dried beef with eggs in red or green salsa.
• Pollo a la Crema $14.99Sour cram chicken.
• Pollo en Salsa Verde $14.99Chicken in green salsa.
• Pollo en Salsa Roja $14.99Chicken in red salsa.

Caldos y Pescado

• Caldo de Camaron $19.98Shrimp stew.
• Caldo de Res $19.99Beef stew with veggies.
• Caldo de Camaron y Pescado $19.99Fish and shrimp stew.
• Caldo de Pollo $15.99Chicken stew.
• Filete de Pescado con Papas Fritas $18.95Fried fish fillet with french fries.
• Coctel de CamaronShrimp cocktail.
• Mojarra Frita $18.95Fried tilapia.
• Pescado Entero Frito con Papas $18.95Whole fried fish with french fries.

El Platillo de la Tia

• Platillo de la Tia con huilota $18.952 cheese enchiladas, 2 flautas, 1 cheese gordita and 1 fried huilota.
• Platillo de la Tia con pollo $18.952 cheese enchiladas, 2 flautas, 1 cheese gordita and 1 Chicken

Sabado y Domingo

• Pozole $16.95Spicy Broth made with Pork & Hominy

Platos de Ninos

• Kids Gordita con Queso, Arroz, y Frijoles $6.95Gordita with cheese, rice, and beans.
• Kids Taco de Pollo, Arroz y Frijoles $6.95Chicken taco, rice and beans.
• Kids Taco de Fajita, Arroz y Frijoles $6.95Chicken taco, rice and beans.
• Kids Nachos con Queso $6.95Cheese nachos.
• Kids Arroz con Pollo $6.95Chicken and rice.

Postres

• Gelatina con Rompope $3.45Jello with eggnog.
• Gelatina $2.88

Bebidas

• Jarritos $3.99
• Sodas de Bote $1.99Can sodas.
• Coca Mexicana $4.60
• Aguas Frescas
• Cafe $3.00Coffee.

Tia Estella: hours and how to order