Sake Bar Hagi

245 West 51 Street, New York, NY

Menu (As of 10/29)

↓Meat

• オニオンレモングリーンサラダ $12.00

Dressing

• Avocado Salad / アボカドサラダ $13.00
• Avocado & Crab Meat w/ Mayo $16.00Daikon Mentai Salad / 大根明太サラダ
• Sashimi Salad / 刺身サラダ $23.00

Appetizer / Vegetable

• Edamame / 枝豆 $7.50
• Glazed Edamame / 味付き枝豆 $8.50
• Seaweed Salad / 海藻サラダ $8.50
• Japanese Pickles/ お新香 $8.00

Assorted Pickled Vegetable

• Kimchi / キムチ $8.00

Spicy Pickled Nappa Cabbage

• Bari Bari Cabbage / バリバリキャベツ $7.50
• French Fries / フライドポテト $10.00

Cod Roe

• Sweet Potato Sticks / さつまいもスティック $11.00
• Yaki Soba / 焼きそば $17.00

Sweet Potato Tempura Stick

• Agedashi Tofu / 揚げ出し豆腐 $12.00
• Fried Shishito Pepper/ 揚げししとう $13.00
• Vegetable Tempura / 野菜天ぷら $13.00
• Assorted Vegetable Tempura $13.00Fried Vegetable Spring Rolls (4pcs) / 揚げ野菜春巻き (4 個)

Vegetables

• Tofu Steak / 豆腐ステーキ $13.00
• Yasai Itame / 野菜炒め $15.00
• Stir Fried Assorted Vegetables $8.50Curry Croquette (2pcs) / カレーコロッケ (２個)
• Flavor $13.00Vegetable Dumpling (5pcs) / 野菜餃子 (５個)

↓Fish

• Kurobuta Sausage / 黒豚ソーセージ $15.00
• Gyoza (5pcs) / 餃子(５個) $13.00

Pan Fried Pork Dumplings

• Fried Nankotsu/ 軟骨から揚げ $12.00
• Fried Chicken Cartilage $13.00Kara Age (5pcs) / から揚げ (５ 個)
• Authentic Japanese-Style Fried Chicken $14.00Spicy Fried Chicken (5pcs) / スパイシーから揚げ (５個)
• Special Spicy Sauce $15.00Chicken Namban (5pcs) / チキン南蛮 (５個)
• Beef Yakiniku / 牛焼肉 $18.00

& BBQ Sauce

• Pork Belly Garlic / 豚バラとニンニクの芽炒め $17.00

Sprout

• Pork Belly Kimchi / 豚キムチ $18.00
• Hagi Dog / 萩ドッグ $9.50
• Spicy Mayo & Green Seaweed $24.00Beef Sukiyaki / すき焼き（〆のうどん＋＄４）
• savory soy-based broth $4.00
• Okonomiyaki Pork / お好み焼きポーク $17.00

Savory Okonomiyaki Sauce

• Okonomiyaki Seafood / お好み焼きシーフード $19.00

Yakitori

• Yakitori A Set / 串焼きAセット $20.00

Zucchini

• Yakitori B Set / 串焼きBセット $23.00
• ズッキーニ $3.00
• Chicken Skin / 皮 $4.50

A la Carte

• tare sauce $3.00Tomato / トマト
• Chicken Gizzards / 砂肝 $4.50

Asparagus

• / アスパラ $3.00

Chicken

• Hearts / ハツ $4.50
• Thigh / もも $4.50
• Tomato Bacon / トマトベーコン $5.50
• Wings / 手羽 $4.50
• Asparagus Bacon / アスパラベーコン $5.50

Oyster Mushroom

• エリンギ $3.50

Meatball

• Pork Belly / 豚バラ $5.00 / $4.50

Mushroom

• シイタケ $3.50

Beef

• Shrimp / 海老 $7.00 / $6.50
• Tonkotsu Ramen / とんこつラーメン $18.00

Mushroom Bacon

• エノキベーコン $5.50

↓Sushi

• Takowasa / たこわさ $8.00

Wasabi Flavored Sliced Fresh Octopus

• Ankimo / あん肝 $14.00

w / Ponzu Sauce

• Takoykaki / たこ焼き $10.50

Okonomiyaki Sauce

• Ebi Shumai / 海老シューマイ $13.00

Steamed Shrimp Dumplings

• Fried Squid Legs /ゲソ揚げ $14.00
• Deep Fried Horse Mackerel $13.00Fried Oyster (5pcs) / カキフライ (５個)
• Soft Shell Crab Tempura / ソフトシェルクラブ天ぷら $17.00
• Mix Tempura / 天ぷら盛り合わせ $18.00
• Shrimp Tempura (1pcs) / エビ天 (1本) $3.50

Served

• with Tempura Sauce $16.00Grilled Mackerel / さば塩焼き
• with Grated Radish $20.00Grilled Salmon Collar / 鮭カマ塩焼き
• Grilled Yellow Tail Collar / はまちカマ塩焼き $25.50
• Grilled Okhotsk Atka Mackerel / ホッケ塩焼き $17.00
• with Grated Radish $17.00Grilled Squid Teriyaki / イカ照り焼き
• with Teriyaki Sauce $16.00Katsuo Tataki / カツオたたき
• Yellow Tail Carpaccio / ハマチのカルパッチョ $17.00

Wasabi Sauce

• Assorted Sashimi Platter / 刺身盛り合わせ $35.00

Tuna

• Sashimi / マグロ刺身 $16.00
• California Roll / カリフォルニア巻き $10.00

Scallop

• Sashimi / ホタテ刺身 $15.00

Salmon

• Sashimi / サーモン刺身 $16.00
• Roe Sashimi / いくら刺身 $17.00

Octopus

• Sashimi / タコ刺身 $16.00

Tail Sashimi

• ハマチ刺身 $17.00

↓Noodl

• Hagi Special Roll / 萩スペシャル巻き $16.00
• Mayo $16.00Salmon & Avocado Box Sushi / サーモンアボカド押し寿司

Mayo

• Sushi Cocktail / 寿司カクテル $21.00
• Rice $18.00Times Square Signature Roll / タイムススクエア巻き

Cucumber

• Spider Roll / スパイダーロール $13.00

Fried Soft Shell Crab Roll

• Melting Salmon Roll / メルティングサーモン巻き $17.00

Ohoba Leaf and Spicy Mayo

• Red Dragon Roll / レッドドラゴンロール $17.00
• Tobiko Roe and Spicy Mayo $16.00Spicy Tuna on Crunchy Rice / スパツナクランチライス
• With Sweet Eel Sauce $11.00Yellow Tail Jalapeno Roll / ハマチハラペニョロール

Yellow Tail and Jalapeno

• Shrimp Tempura Roll / 海老天ぷら巻き $11.00
• Fried Shrimp Tempura $9.00Sweet Potato Tempura Roll / さつまいも天ぷら巻き

Fried Sweet Potato

• Spicy Tuna Roll / スパイシーツナ巻き $11.00
• Tuna w/ Spicy Mayo $11.00Crunchy Spicy Tuna Roll / クランチスパツナ巻き
• Salmon Avocado Roll / サーモンアボカド巻き $11.00

Salmon and Avocado

• Tuna Roll / 鉄火巻き $11.00

Avocado, Crab Stick and Cucumber

• Vegetable Roll / 野菜巻き $8.50
• Mix Green, Avocado and Cucumber $25.50Salmon and Salmon Roe Bowl / いくらサーモン丼
• Barachirashi / ばらちらし $26.50
• Toppings $1 / $1.50 / $2.50

↓Sweet

• Mentai Cream Pasta / 明太クリームパスタ $17.00
• Ice Cream / アイスクリーム $4.50
• Mochi Ice Cream / もちアイス $5.50
• Green Tea, Red Bean or Strawberry $9.00Taiyaki & Ice Cream / たい焼き＆アイスクリーム

Mentai Cream Udon

• 明太クリームうどん $17.00

Savory Yakisoba Sauce

• Yaki Udon / 焼うどん $17.00
• Omu Soba / オムそば $18.00

Wrapped Omelet

• Spicy Chige Udon / チゲうどん $18.00

Dashi Broth

• Nabeyaki Udon / なべ焼きうどん $19.00

Dashi Brot

• Beef Udon / 肉うどん $16.00

Creamy

• Spicy Miso Ramen / スパイシー味噌ラーメン $18.00
• Shoot & Chashu Pork $18.00Classic Tokyo Style Ramen / 東京スタイルラーメン
• Bamboo Shoot & Chashu Pork $20.00Hagi 49's Ramen / 萩49'sラーメン
• Takana Fried Rice / 高菜チャーハン $18.00
• Egg and Scallion $18.00Chicken Garlic Fried Rice / チキンガーリックチャーハン

& Scallion

• Omu Rice / オムライス $19.00

Vegetables Wrapped Thin Omelet

• Gyu Don / 牛丼 $17.00

Simmered Sliced Beef Over Rice

• Eel Don / うな丼 $21.00

Grilled Eel Over Rice

• Miso Soup $3.50 Rice $3.50

Vanilla

• Hagi Dream / 萩ドリーム $9.50

& Sip Presents

• Mousse and Mango Pudding $9.50Grean Tea Mille Crepe / 抹茶ミルクレープ
• of Crepes $9.50Sweet Potato Cheese Cake / お芋のチーズケーキ

• Sapporo Draft (Glass) $9.00
• Sapporo Draft (Pitcher) $27.00
• Sapporo Beer Tower $42.00101oz
• Suntory Premium Malts 13oz $13
• Asahi Super Dry (11.2oz) $9.00
• Asahi Super Dry (11.2 oz) $7.00
• Sauvignon Blanc $13 / Bottle $55Glass
• Diet Coke $4.00
• Chardonnay $13 / Bottle $55Glass
• Ginger Ale $4.00
• Sprite $4.00
• Cabernet Sauvignon $12 / Bottle $50Glass
• Oolong Tea $4.00
• Malbec $13 / Bottle $55Glass
• Orange Juice $5.00
• Cranberry Juice $5.00
• Prosecco Extra Dry $12 / Bottle $50Glass

Highball

• House Highball $13.00
• Suntory Toki Highball $15.00

White

• Coke $4.00

Red

• Club Soda $4.00

Sparkling

• Pinapple Juice $5.00

Yuzu / Lychee

• Peach / Green Apple $5.00

Hagi Special Cocktails

• Japanese Suppai $17.00
• Hagi Espresso 999 $18.00
• Yuzurita $16.00

Japanese Salt Rim

• Hagi Old Fashioned $16.00
• The Bosu $17.00
• Green Appletini $18.00

Lime Juice

• Lychee Martini $16.00
• Honey Bee $17.00
• Japanese Negroni $17.00

Classic Izakaya Cocktails

• Shandy Gaff $9.00
• Lemon Spur $12.00
• Oolong High $12.00
• Green Apple Sour $12.00
• Yuzu Sour $12.00
• Peach Sour $12.00
• Japanese Grape Sour $12.00
• Calpico Sour $12.00
• All Cocktails $13.00

Others

• Toki $15.00
• Jim Beam $12.00
• Toki Black $16.00
• Hibiki Japanese Harmony $35.00
• Maker's Mark $12.00
• Iwai $16.00
• Jameson $12.00
• Iwai Tradition $19.00
• Dewar's $12.00
• Yamazaki 12yrs $45.00
• Jonny Wlker Black $15.00
• Coffey Grain $25.00
• Nikka From The Barrel $32.00
• Miyagikyo $40.00
• Legent $15.00

Sake Bar Hagi: hours and how to order