Vanka Cafe

3810 Nostrand Avenue, Brooklyn, NY

Menu (As of 10/29)

Cold Appetizers

• Marinated Mushrooms / Грибы Маринованые $10.95
• Tomato Capri $10.95Tomato and Feta Cheese) / Сыр Брынза с Помидорами
• Boiled Pork / Буженина $11.95
• Kholodets $11.95Traditional Russian Jellied Meat Dish) / Холодец
• Beef Tongue with HorseRadish / Говяжий Язык с Хреном $13.95
• Herring with Boiled Potato / Сельдь с Отварным Картофелем $13.95
• Pickled Vegetables / Соления $13.95
• Homemade Lox with Lemon / Лакс $13.95
• Salo / Сало $15.95
• Crepes with Red Caviar / Блины с Красной Икрой $16.95
• Assortment of Meat Appetizers / Мясное Ассорти $18.95
• Assortment of Fish Appetizers / Рыбное Ассорти $19.95

Hot Appetizers

• Perogies with Meat / Пирожки с Мясом $3.95
• Pastry with Meat or Greens / Кутабы $3.95
• Puff Pastry with Cheese / Хачапури $3.95
• Crepes with Meat / Блины с Мясом $8.95
• Baked Escargot / Эскарго Запечёный $11.95
• Baked Mushrooms Julienne with Cheese / Жульен Грибной $11.95
• Baked Mussels in White Sauce / Мидии в Белом Соусе $11.95
• Dumplings with Meat $12.95Siberian Style / Пельмени Сибирские
• Beef Liver Turkish Style / Печень По-Турецки $13.95
• Shrimp in White Sauce / Креветки в Белом Соусе $13.95
• Shrimp in Garlic Sauce / Креветки в Чесночном Соусе $13.95
• Homestyle Potato / Жареная Картошка По Домашнему $14.95
• Dumplings (Cherry) / Вареники (с Вишней) $14.95

Salads

• Fresh Vegetable Salad / Салат из Свежих Овощей $11.95
• Cesar Salad with Grilled Chicken / Салат “Сизар” с Куриной Грудинкой $11.95
• Eggplant Salad with Garlic and Vinegar / Баклажаны Запечёные с Чесноком $11.95
• Radish and Beef Tongue Salad / Салат из Редьки с Говяжьим Языком $12.95
• Greek Salad / Салат "Греческий" $12.95
• Baby Spinach Salad with Cheese, Pecans, and Vegetable / Салат из Молодог $12.95
• Avocado Salad / Авокадо Салат $12.95
• Achichuk Salad $13.95Tomato, Red Onion, Jalapeno) / Ачичук Салат
• Tuna Sesame / Туна "Сесеми" $15.95
• Kani Salad / Кани Салат из Крабного Мяса $16.95

Soups

• Vegetarian Borsch / Борщ Вегетарианский $8.95
• Green Borsch / Зеленый Борщ $8.95
• Cold Borsch $8.95Seasonal) / Холодний Борщ (по Сезону
• Okroshka (Seasonal) / Окрошка (по Сезону) $8.95
• Chicken Broth with Meat Pastry / Куриный Бульон с Пирожком $8.95
• Chicken Broth with Meat Dumplings / Куриный Бульон с Пельменями $8.95
• Chicken Noodle Soup / Суп Куриный с Вермишелью $8.95
• Meatball Soup / Суп Рисовый с Фрикадельками $8.95
• Meat Solyanka / Солянка Сборная Мясная $10.95
• Kharcho / Харчо $10.95
• Grilled Bass Fillet / Филе Басса на Гриле $13.95
• Grilled Salmon in White Sauce / Лососина на Гриле в Белом Соусе $19.95
• Grilled Salmon Steak / Стейк Из Лосося на Гриле $19.95
• Grilled Tuna Steak / Стейк Тунца на Гриле $21.95
• Grilled Trout / Форель на Гриле $23.95
• Baked Trout with Vegetables / Форель Запечёная с Овощами $23.95
• Bronzini / Бронзини $25.95
• Pan Fried Flounder / Глось Жареный

Market Price

• Homemade Chicken Cutlets / Котлеты по-Домашнему $14.95
• Chicken Stroganoff / Чикен Cтроганофф $14.95
• Chicken Schnitzel With Sunny Side Up Egg / Шницель Куриный с Глазуньей $14.95
• Chicken Kiev Cutlet / Котлета по-Киевски $19.95
• Whole Pan Fried Chicken / Цыплёнок Табака $19.95
• Meat Schnitzel with Sunny Side Up Egg / Шницель Рубленый с Глазуньей $15.95
• French Style Veal $21.95Madeira Mushroom Sauce) / Телятина по-Французски
• Beef Stroganoff / Беeф Cтроганофф $21.95
• Ribeye Steak / Рибай Стэйк $29.95
• Poperechka / Поперечка $29.95

Shish-Kebab

• Tomato on a Spit / Помидор на Вертеле $3.50
• Pepper on a Spit / Перец на Вертеле $3.50
• Chicken / Куриный $13.95
• Chicken Wings / Куриные Крылышки $13.95
• Pork / Свиной $13.95
• Lula - Kebab / Люля-Кебаб $15.95
• Lamb / Бараний $17.95
• Lamb Ribs / Бараньи Рёбра $18.95
• Salmon Fillet / Салмон $20.95
• Lamb Chops / Чалохач $30.95
• Sea Bass Fillet / Капитан $30.95

Side Dishes

• French Fries / Картофель Фри
• Mashed Potatoes / Картофельное Пюре
• Rice with Vegetables / Рис Конфитюр
• Buckwheat Kasha / Гречневая Каша
• Grilled Vegetables / Овощи На Гриле $6.95 Extra
• Home Style Potatoes / Картофель по-Домашнему $6.95 Extra

Desserts

• Preserves / Варенье в Ассортименте $7.95
• Ice Cream / Мороженое в Ассортименте $7.95
• Creme-Brulee / Крем-Брюле $7.95
• Eclair / Эклер с Заварным Кремом $7.95
• Cheesecake / Пирожное "Чиз-Кейк" $8.95
• Spartak Cake / Пирожное "Спартак" $10.95
• Tiramisu Cake / Пирожное "Тирамису" $10.95
• Baked Apples with Ice Cream / Яблоки Запеченные с Мороженым $11.95
• Apple Tart with Ice Cream $12.95Served Warm) / Горячий Яблочный Пирог с Морож
• Crepes with Cheese in Chocolate Sauce / Блинчики Творогoм Шоколадным $12.95
• Assortment of Fruits and Berries / Фрукты и Ягоды в Ассортименте

Beverages

• Tea / Чай / (PITCHER / ГРАФИН) 2.50 / 9.00
• Coffee / Кофе / (PITCHER / ГРАФИН) 2.50 / 9.95
• Soda / Сода / (PITCHER / ГРАФИН) 3.50/10.95
• Seltzer / Селтцер $2.50
• Spring Water / Родниковая Вода $2.95
• Homemade Fruit Punch / Компот по-Домашнему / 3.95/10.95PITCHER / ГРАФИН
• Juices / Соки в Ассортименте / 6.95 / 14.95PITCHER / ГРАФИН
• Pellegrino / Пелегрино $7.95
• Espresso / Эспрессо $6.95
• Cappuccino / Капуччино $7.95

Vanka Cafe: hours and how to order