Chilaquiles Regulares$14.00Totopos fritos bañados en salsa roja o verde, cubiertos con queso y crema.Fried tortilla chips covered in red or green salsa, topped with cheese and sour cream.
Huevos con Papa Casera$12.00Ham, bacon, or sausage. "huevos con papa casera, servidos con tu elección de jamón, tocino o salchicha. Eggs with homemade potatoes, served with your choice of ham, bacon, or sausage.
Huevos en Salsa Verde and Roja$12.00Huevos bañados en salsa verde, servidos con tortillas. Eggs covered in green or red sauce, served with tortillas.
Huevos Rancheros$13.00Huevos fritos sobre tortillas con salsa, frijoles y guarniciones frescas.Fried eggs on tortillas topped with salsa, beans, and fresh garnish.
2. Antojitos Poblanos
Tacos$5.00Tortilla de maíz suave con carne a tu elección, servida con cebolla, cilantro y guacamole fresco.Soft corn tortilla with your choice of meat, topped with onion, cilantro, and fresh guacamole.
Burrito$14.00Your choice of meat. "Tortilla de harina rellena con arroz, frijoles refritos, queso, crema, lechuga, tomate, aguacate y la carne que prefieras. Enrollado al momento y sellado en plancha.Flour tortilla filled with rice, refried beans, cheese, sour cream, lettuce, tomato, avocado, and your choice of meat. Wrapped and grilled to order.
Quesadilla$12.00Your choice of meat. "Tortilla hecha a mano con queso Oaxaca derretido, lechuga, crema y queso rallado. Se sirve con la proteína de tu elección, dorada al comal.Handmade tortilla with melted Oaxaca cheese, lettuce, cream, and shredded cheese, served with your choice of meat and grilled on the griddle.
Nachos$12.00Totopos crujientes con frijoles refritos, queso fundido, aguacate y la carne de tu preferencia. Preparados al momento para mantenerlos dorados y con mucho sabor. Crispy tortilla chips layered with refried beans, melted cheese, avocado, and your choice of meat. Freshly prepared for a crunchy, flavorful bite.
Chalupas Poblanas Orden de 4$10.00Your choice of meat. "four tortillas fritas bañadas en salsa verde o roja, con queso, crema y la carne de tu elección. Tradicionales de puebla y preparadas al instante. Three fried tortillas covered with green or red salsa, topped with cheese, cream, and your choice of meat. A puebla street classic, made to order.
Tlacoyo$7.00Regular o con proteina. "tlacoyo artesanal de maíz azul relleno de frijoles refritos, cubierto con salsa, queso, lechuga y crema. Puedes agregar la proteína que prefieras.Handmade blue corn tlacoyo stuffed with refried beans, topped with salsa, cheese, lettuce, and cream. Add your choice of protein for a heartier version.
Tostadas$5.00Regular o con proteina. "tortilla crujiente cubierta con frijoles, lechuga, crema, queso y la carne que elijas. Preparada al momento para mantener su textura crocante.Crispy tortilla topped with beans, lettuce, cream, cheese, and your choice of meat. Made to order for perfect crunch.)"
Picada Poblana$5.00Tortilla con bordes, cubierta con salsa verde o roja, queso cotija y opcionalmente proteína a tu gusto. Dorada al comal para un toque crujiente.Handmade tortilla with raised edges, topped with green or red salsa, cotija cheese, and optional protein of your choice. Griddled for a crisp finish.
Empanadas$5.00Empanada dorada, rellena de queso derretido o con tu carne favorita. Masa fina y crujiente, elaborada al instante.Golden fried turnover filled with melted cheese or your choice of meat. Thin and crispy dough, freshly made to order.
Torta Cubana$15.00Torta rellena con carnitas, chorizo, pastor, jamón, frijoles refritos, queso Oaxaca, lechuga, tomate, aguacate y mayonesa. Preparada en pan telera dorado.Mexican sandwich stuffed with carnitas, chorizo, al pastor, ham, refried beans, Oaxaca cheese, lettuce, tomato, avocado, and mayo on toasted telera bread.)
Torta$12.00Pan telera con mayonesa, frijoles refritos, lechuga, tomate, jalapeño y tu milanesa favorita. Calentada en plancha para un toque crujiente.Telera bread with mayo, refried beans, lettuce, tomato, jalapeño, and your choice of milanesa. Grilled to perfection.
Cemita Poblana$13.00Clasica o de pollo, res. pan de ajonjolí relleno con chile, aguacate, , queso oaxaca, papalo y la carne que prefieras. Inspirada en las auténticas cemitas de puebla.Sesame bread filled with chili, avocado, jalapeño, oaxaca cheese, papalo herb, and your choice of meat. A true puebla-style sandwich.
Tamales$4.50Deliciosas tamal mexicano
1. Guisados By Maria y Soup
Mole Poblano con Pollo$18.00Pollo tierno y jugoso cubierto con mole poblano espeso, hecho con chiles secos, chocolate y especias. Servido con arroz, frijoles y tortillas.Tender chicken topped with rich mole poblano made with dried chiles, chocolate, and spices. Served with rice, beans, and tortillas.)
Costillas en Salsa Verde$16.50Costillas de cerdo cocinadas lentamente en salsa verde de tomatillo, ajo y cilantro. Servidas con arroz, frijoles y tortillas.Slow-cooked pork ribs in green tomatillo sauce with garlic and cilantro. Served with rice, beans, and tortillas.
Adobo$18.00Chicken or pork. "pollo o puerco en adobo casero con ajo, chiles secos y especias. Servido con arroz, frijoles y tortillas.Chicken or pork simmered in homemade adobo with garlic, dried chiles, and spices. Served with rice, beans, and tortillas.
Chile Relleno$18.00Chiles poblanos asados y rellenos de queso, bañados en salsa de tomate casera. Servidos con arroz, frijoles y tortillas.Roasted poblano peppers stuffed with cheese and covered in homemade tomato sauce. Served with rice, beans, and tortillas.
Pozole de Pollo & 1Tostadas Regular$18.00Soup. pozole rojo tradicional con pollo desmenuzado, maíz cacahuazintle, limón y orégano. Acompañado con dos tostadas.Traditional red pozole with shredded chicken, hominy corn, lime, and oregano. Served with two tostadas.
Pancita de Res$17.50Soup. Caldo espeso de pancita de res con chile guajillo, ajo y especias, servido con arroz y tortillas.Beef tripe soup in guajillo chili broth with garlic and spices. Served with rice and tortillas.
Caldo de Res$17.50Caldo casero de res con maíz y vegetales frescos, cebolla, cilantro, arroz y frijoles. Servido con tortillas calientes.Homemade beef soup with corn, fresh vegetables, onion, cilantro, rice, and beans. Served with warm tortillas.
1. Platillos Mexicanos
Chilaquiles con Carne y Opcion con Huevo$14.00Totopos bañados en salsa verde o roja, con tu elección de carne. Puedes añadir huevo para hacerlo más completo. Servido caliente y preparado al momento.Crispy tortilla chips covered in green or red salsa with your choice of meat. Add an egg for extra flavor. Served hot and freshly made.)
Enchiladas$16.00Tortillas rellenas de queso o pollo, bañadas en salsa roja o verde, con lechuga, crema, queso y aguacate. Servidas con arroz y, frijoles y.Tortillas filled with cheese or chicken, topped with red or green sauce, lettuce, cream, cheese, and avocado. Served with rice, beans, and tortillas.)
Platillo de Bistec$18.00Bistec a la parrilla sazonado con especias caseras, acompañado de arroz, frijoles, ensalada fresca y tortillas.Grilled steak seasoned with house spices, served with rice, beans, fresh salad, and tortillas.)
Platillo De Bistec a la Mexicana$20.00Shrimp sautéed with tomato, onion, and chili, served with rice, beans, and tortillas. Camarones salteados al sartén con tomate, cebolla y chile, servidos con arroz, frijoles y tortillas.
Platillo de Pechuga$17.50Pechuga de pollo a la parrilla sazonada y servida con arroz, frijoles, ensalada fresca y tortillas.Grilled chicken breast seasoned and served with rice, beans, fresh salad, and tortillas.
Platillo de Camarones$20.00Camarones salteados al sartén con tomate, cebolla y chile, servidos con arroz, frijoles y tortillas.Shrimp sautéed with tomato, onion, and chili, served with rice, beans, and tortillas.
Platillo de Cecina$19.50Cecina a la parrilla con tomate, cebolla y chile. Servida con arroz, frijoles y tortillas.Grilled thin-sliced beef with tomato, onion, and chili. Served with rice, beans, and tortillas.
Fajitas
Fajita de Camarones$20.00Camarones salteados al sartén con pimientos, cebolla y tomate. Servidos con arroz, frijoles y tortillas calientes.Shrimp fajitas sautéed with bell peppers, onions, and tomatoes. Served with rice, beans, and warm tortillas.
Fajitas de Bistec$20.00Tiras de bistec salteadas al sartén con pimientos, cebolla y tomate. Servidas con arroz, frijoles y tortillas.Steak strips sautéed with bell peppers, onions, and tomatoes. Served with rice, beans, and tortillas.
Fajitas de Pollo$18.00Pollo en tiras salteado al sartén con pimientos, cebolla y tomate. Servido con arroz, frijoles y tortillas.Chicken strips sautéed with bell peppers, onions, and tomatoes. Served with rice, beans, and tortillas.
Fajitas Mixtas$23.00Combinación de camarones, bistec y pollo salteados al sartén con pimientos, cebolla y tomate. Servidos con arroz, frijoles y tortillas.Mix of shrimp, steak, and chicken sautéed with bell peppers, onions, and tomatoes. Served with rice, beans, and tortillas.
6. Mariscos
Mojarra Frita$23.00Mojarra entera frita a la perfección, dorada y crujiente por fuera, suave por dentro. Servida con ensalada fresca, arroz y tortillas.Whole mojarra fried to golden perfection crispy on the outside, tender on the inside. Served with fresh salad, rice, and tortillas.
Coctel de Camarón$23.00Camarones frescos en salsa fría de tomate con cebolla, cilantro y aguacate. Servido con galletas saladas.Chilled shrimp in tomato sauce with onion, cilantro, and avocado. Served with crackers.
Caldo de Camarones$23.00Caldo de camarones casero con papa, zanahoria y hierbas frescas. Acompañado de arroz y tortillas.Homemade shrimp soup with potato, carrot, and fresh herbs. Served with rice and tortillas.
Camarones Diabla$23.00
Extra & Drinks
Guacamole y Chips$8.00Fresh avocado dip with lime and cilantro, served with crispy tortilla chips Guacamole y chips – Guacamole fresco con limón y cilantro, acompañado de totopos crujientes
Guacamole$4.50Creamy avocado dip with onions, lime & cilantro, served with chips Guacamole Dip cremoso de aguacate con cebolla, limón y cilantro, servido con totopos
Arroz y FrijolesClassic Mexican side dish served just like at home Arroz y frijoles Guarnición clásica mexicana servida como en casa
Salsa Verde$4.50Homemade tomatillo salsa with the perfect spicy kick Salsa verde Salsa casera de tomatillo con el picor perfecto
Birria Consome$5.00Rich, flavorful broth from the birria juices, perfect to sip or dip your tacos.Caldo concentrado y sabroso hecho con los jugos de la birria, ideal para tomar o mojar tus tacos.
Chip y Salsa$7.00Crunchy tortilla chips served with our house salsa Chip y Salsa Totopos crujientes servidos con la salsa de la casa