Guagua de Pan$5.00Tradicional pan dulce ecuatoriano en forma de figura decorada con glaseado de colores. Relleno a elección. ¡Perfecto con colada morada! Traditional Ecuadorian sweet bread shaped like a swaddled baby, decorated with colorful icing. Choice of filling. Best paired with colada morada!
Aperitivos
Empanada Manabita$8.00Empanada de verde rellena de queso. Green plantain empanada filled with cheese. Contiene maní. Contains peanuts.
Corviche$9.00Verde, maní y pescado con ensalada de cebolla encurtida. | Green plantain, peanut paste & fish with pickled onion salad.
Bolón de Verde$13.00Bolón de verde con queso, chicharrón o mixto. | Green plantain ball with cheese, chicharrón or both.
Salchipapa$12.00Papas fritas, salchicha y salsa Casa Raymi. | Fries, sliced hot dogs & Casa Raymi sauce.
Papi Pollo$16.00Papas fritas, pollo broaster y salsa Casa Raymi. | Fries, broasted chicken & Casa Raymi sauce.
Guacamole y Tostones$16.00Guacamole & crispy green plantains.
Calamares Fritos$19.00Fried calamari.
Ceviches
Ceviche de Camarón$21.00Camarón con cebolla, tomate, cilantro y cítricos. Servido con chifles. | Shrimp with onion, tomato, cilantro & citrus. Served with plantain chips.
Ceviche Mixto$25.00Camarón, calamar y pescado con cebolla, tomate, cilantro y cítricos. Servido con chifles. | Shrimp, squid & fish with onion, tomato, cilantro & citrus. Served with plantain chips.
Ceviche Jipijapa$23.00Pescado marinado en limón, tomate, cebolla y cilantro en salsa cremosa de maní. Con aguacate y chifles. Lime-cured fish, tomatoes, onions & cilantro in a creamy peanut sauce. With avocado & plantain chips
Ceviche Style peruvian$21.00fress citrus-cured fish with red onion & lime . Served with sweet potato & andean corn
Platos Fuertes
Bandera Ecuatoriana$28.00Seco de chivo, guatita y ceviche de camarón, con arroz y maduro. | Goat stew, tripe stew & shrimp ceviche, with rice & sweet plantain. Contiene maní. Contains peanuts.
Bolón de Verde con Bistec y Huevo Frito$23.00Bolón con opción de queso, chicharrón de cerdo o mixto, acompañado de bistec de res en salsa con pimientos, cebolla y un huevo frito. Green plantain ball with choice of cheese, pork chicharrón or both, served with beef steak in sauce with peppers, onions and a fried egg.
Hornado$22.00Cerdo horneado con mote, llapingachos y curtido. | Roasted pork with hominy, potato patties & pickled onions.
Guatita$20.00Mondongo y papa en salsa de maní, con arroz, maduro, aguacate y huevo. | Tripe & potatoes in peanut sauce, with rice, sweet plantain, avocado & egg. Contiene maní. Contains peanuts.
Seco de Gallina$20.00Gallina en salsa de cerveza y hierbas, con arroz, maduro y aguacate. | Hen in beer & herb sauce, with rice, sweet plantain & avocado
Seco de Chivo$21.00Chivo en salsa de cerveza y hierbas, con arroz, maduro y aguacate. | Goat in beer & herb sauce, with rice, sweet plantain & avocado.
Tonga Manabita$26.00Pollo, arroz y salsa de maní en hoja de plátano. Preparado al momento; requiere tiempo extra. | Chicken, rice & peanut sauce wrapped in a banana leaf. Made to order; requires extra time. Contiene maní. Contains peanuts.
Chuleta de Cerdo$26.00Chuleta de cerdo a la parrilla o sellada a la sartén. Chuleta marinada con arroz, maduro y aguacate. | Grilled or pan-seared marinated pork chop with rice, sweet plantain & avocado.
Cazuela de Mariscos$30.00Verde y maní horneados con langosta, camarón, calamar, mejillones y pescado. Preparado al momento; requiere tiempo extra. Baked green plantain & peanut casserole with lobster, shrimp, squid, mussels & fish. Made to order; requires extra time. Contiene maní. Contains peanuts.
Bollo de Pescado$20.00Masa de verde y maní con albacora, cocida en hoja de plátano. | Green plantain & peanut dough with albacore, steamed in banana leaf. Contiene maní. Contains peanuts.
Chaulafán$23.00Arroz frito con pollo, camarón, res, huevo, vegetales, aguacate y maduro. | Fried rice with chicken, shrimp, beef, egg, vegetables, avocado & sweet plantain.
Pechuga de Pollo A La Parrilla$21.00Pollo marinado con arroz, habichuelas y maduro. | Marinated grilled chicken with rice, beans & sweet plantain.
Llapingachos$19.00Tortillas de papa, huevo, chorizo, aguacate, curtido y salsa de maní. | Potato patties, egg, chorizo, avocado, pickled onions & peanut sauce. Contiene maní. Contains peanuts.
Churrasco Ecuatoriano$25.00Carne asada o bistec de res en salsa con pimientos y cebolla, huevo, arroz, papas fritas, maduro, aguacate y curtido. | Grilled steak or beef steak in sauce with peppers & onions, egg, rice, fries, sweet plantain, avocado & pickled onions.
Al Fuego
Asadito Raymi$48.00Para 2: carne asada, pechuga de pollo, chuleta, chorizo y morcilla a la parrilla, con chimichurri y arroz con habichuelas. | For 2: grilled steak, chicken breast, pork chop, chorizo & blood sausage, with chimichurri and rice & beans.
14 oz. Sirloin a la Parrilla$42.00Sirloin a la parrilla con chimichurri y elección de papas fritas, puré de papa o espinaca salteada. | Grilled sirloin with chimichurri and choice of fries, mashed potatoes or sautéed spinach.
Asadito del Pueblo$23.00Carne asada con arroz, habichuelas, maduros y chimichurri. Grilled steak with rice, beans, sweet plantains & chimichurri.
Picadita Raymi$37.00Chicharrón de cerdo, chicharrón de pollo y chorizo a la parrilla, con chimichurri y papas fritas o tostones. | Pork chicharrón, chicken chicharrón & grilled chorizo, with chimichurri and fries or tostones.
14 oz. Entraña A La Parrilla$43.00Entraña a la parrilla con arroz, habichuelas, maduros, aguacate y chimichurri. | Grilled skirt steak with rice, beans, sweet plantains, avocado & chimichurri.
Chuzos A La Parrilla$17.00Carne, pollo o tradicional (carne, chorizo y vegetales a la parrilla), con maduro y aguacate. | Beef, chicken or traditional (beef, chorizo & grilled vegetables), with sweet plantain and avocado.
Mariscos
Salmón Al Ajillo$27.00Salmón al ajillo con puré de papa y vainitas. | Garlic salmon with mashed potatoes & green beans.
Bandeja de Mariscos$37.00Langosta, mejillones, almejas y camarón en salsa de tomate y ajo. Lobster, mussels, clams & shrimp in tomato-garlic sauce.
Camarones Apanados$25.00Camarones apanados, con arroz blanco, maduros y salsa criolla. | Breaded shrimp, with white rice, sweet plantains & salsa criolla.
Camarones a la Parrilla$25.00Camarones a la parrilla, con arroz blanco, maduros y salsa criolla. | Grilled shrimp, with white rice, sweet plantains & salsa criolla.
Filete de Pescado y Camarones Al Ajillo$27.00Con arroz blanco, maduros y salsa criolla. | In garlic sauce, with white rice, sweet plantains & salsa criolla.
Arroz Con Mariscos$30.00Arroz sazonado con hierbas frescas, suculenta langosta, camarones, calamares, mejillones y pescado. | Seasoned rice with fresh herbs, succulent lobster, shrimp, squid, mussels & fish.
Sopas
Sopa de Mariscos$28.00Langosta, pescado, calamar, mejillones y camarón en caldo de maní. | Lobster, fish, squid, mussels & shrimp in a peanut broth. Contiene maní. Contains peanuts.
Caldo de Gallina$19.00Gallina, papa, huevo y cilantro. Hen soup with potatoes, egg & cilantro.
Encebollado$20.00Albacora, yuca y cebolla encurtida. Con chifles. | Albacore tuna, yuca & pickled onions. With plantain chips.
Caldo de Bola$20.00Caldo de res con choclo, yuca, bola de verde rellena y maní. | Beef broth with corn, yuca, stuffed green plantain ball & peanut. Contiene maní. Contains peanuts.
Caldo de Pata$20.00Caldo de pata de res con mote y una cremosa base de maní. | Cow foot broth with hominy & a creamy peanut base. Contiene maní. Contains peanuts.
Caldo de Manguera$25.00Morcilla rellena de verde y arroz en caldo de cerdo. | Blood sausage stuffed with plantain & rice in pork broth. Disponibilidad limitada. | Limited availability.
Acompañantes
Habichuelas$5.50Savory beans.
Papas Fritas$6.00French fries.
Tostones$6.50Crispy green plantains.
Yuca Frita$5.50Fried cassava.
Maduro Frito$5.50Sweet Plantain.
Arroz Blanco$5.00White rice.
Chifles$4.50Plantain chips.
Aguacate$6.00Avocado.
Bebidas Calientes
Morocho$5.50Maíz blanco partido con leche, canela, clavo y pasas. Cracked white corn with milk, cinnamon, cloves & raisins.
Té | Tea$3.00Choice of menta (peppermint), manzanilla (chamomile), Té negro (black tea), or horchata(herbal tea).
Café de La Casa$3.50
Espresso Shot$4.00
Latte$4.50
Cappuccino$4.50
Bebidas Frías
Colada de Avena con Naranjilla$6.50Avena, naranjilla y canela. | Oat drink with lulo fruit & cinnamon.
Postre Casa Raymi$13.00Especialidad de la casa | House Specialty. Arroz con leche tibio, helado de vainilla y tomate de árbol dulce. | Warm rice pudding, vanilla ice cream & sweet tamarillo.
Humita$5.50Masa de maíz tierno ligeramente dulce con queso fresco, cocida al vapor en hoja de maíz. | Lightly sweet corn dough with queso fresco, steamed in a corn husk.
Buñuelos Con Queso y Miel$10.00Buñuelos dorados y crujientes, servidos con queso y miel. Golden, crispy fritters served with cheese & honey.
Empanada de Viento$5.50Empanada crujiente rellena de queso. | Crispy fried pastry filled with cheese.
Flan de Casa Caramelo$5.50House-made Caramel Flan
Batidos
Mora Smoothie$8.00Blackberry.
Maracuyá Smoothie$8.00Passion fruit.
Guanábana Smoothie$8.00Soursop.
MangoSmoothie$8.00
Tomate de ÁrbolSmoothie$9.00Tamarillo.
Cervezas (Must be 21 to Purchase)
Corona$8.00
Pacifico$8.00
Modelo$8.00
Stella$8.00
Club Ecuador$9.00
Bebidas Alcoholicas
Margarita$16.00Tequila 100% agave azul, Dry Curaçao y limón. | 100% blue agave tequila, Dry Curaçao & lime.
Mojito$16.00Ron blanco, hierbabuena, limón y soda. White rum, mint, lime & soda.
Piña Colada$16.00Ron blanco, piña, crema de coco. White rum, pineapple, coconut cream.
Pisco Sour$17.00Pisco, limón, jarabe simple, clara de huevo y amargo de Angostura Pisco, lime, simple syrup, egg white & Angostura bitters.
Chilcano$16.00Pisco, ginger ale, limón y amargo de Angostura. | Pisco, ginger ale, lime & Angostura bitters.
Guava Paloma$19.00Tequila 100% agave azul, guayaba, toronja, leche de almendra y habanero, clarificado | 100% blue agave tequila, guava, grapefruit, almond milk & habanero, clarified.
Paloma$16.00Tequila 100% agave azul, soda de toronja, limón y sal. 100% blue agave tequila, grapefruit soda, lime & salt.
Cantaritos$20.00Tequila 100% agave azul, mezcal, jengibre, maracuyá y limón. 100% blue agave tequila, mezcal, ginger, passion fruit & lime.
Piña colada Virgen$12.00Non alcoholic pina colada. Crema de coco, jugo fresco de piña y hielo frappé, adornado con piña y cereza | cream of coconut, fresh pineapple juice, and blended ice, garnished with a pineapple wedge and cherry.
Mojito Virgen$12.00Non alcoholic mojito. Hojas de menta fresca, jugo de lima, jarabe de azúcar y agua con gas macerados sobre hielo triturado | fresh mint leaves, lime juice, simple syrup, and club soda muddled over crushed ice.
Margarita Virgen$12.00Non alcoholic margarita. Jugo de lima fresca, jugo de naranja, néctar de agave y un toque de refresco de pomelo con borde de sal | fresh lime juice, orange juice, agave nectar, and a splash of grapefruit soda with a salted rim.
Spritz de Maracuyá Virgen$12.00Non alcoholic passion fruit spritz. Puré de maracuyá fresco, jugo de lima, jarabe de vainilla y agua con gas | fresh passion fruit puree, lime juice, vanilla syrup, and sparkling water.