Briscola Trattoria

798A Franklin Avenue, Brooklyn, NY

Menu (As of 10/29)

Family Style Menu

• Cestino Del Pane $6.00housemade focaccia served with Dei Agre Apulian Extra Virgin Olive oil. First is complimentary, then it is

Antipasti

• Insalata $19.00
• Erbette $17.00
• Octopus carpaccio $22.00
• Baccala' Alla Romana $18.00
• Mortadella Favola $19.00
• Prosciutto di lonza $21.00
• Burrata $17.00
• basil oil $18.00Truffle Pecorino
• Nocciolo $16.00
• Pasta $26.00Trofie al pesto
• Spaghettoni alla Carbonara $26.00
• Double Ravioli $27.00
• Oxtail Xxl Cannellone $28.00
• Tagliolini alle Vongole $26.00
• Eggs Benedict Alla Gricia $19.00
• Brunch $19.00Uova alla Gricia
• Burger Tartufato $22.00
• Pizza al padellino $19.00
• Frittata Di Pasta $20.00
• Prosciutto San Daniele $21.00
• cured 18 months $14.00Burrata di Bufala
• Gran tagliere $33.00
• Olive E Giardiniera $13.00
• Fiori di zucca $19.00
• Biete $17.00
• Carpaccio di polpo $23.00
• Baccala' Alla Romana $19.00
• Tartare $23.00
• Primi $26.00Trofie al pesto
• Spaghettone $24.00
• Tagliatelle Al Ragu' $27.00
• Tagliolini $26.00
• Cannellone $28.00
• Secondi $37.00Pesce al cartoccio
• Galletto al mattone $39.00
• Filetto al pepe verde $44.00
• Orecchia d Elefante $58.00

Sides

• Uova $9.00
• Bacon $10.00
• French Fries $10.00

Vino Della Casa

• Bianco $12.00/Ombra / $35.00/0.5l / $58.00/1l
• Rosso $12.00/Ombra / $35.00/0.5l / $58.00/1l
• Wine By the Glass - Sparkling $14.002023 Pedalo' Bianco, Frizzante Sur Lie
• Trebbiano, Emilia - Romagna $16.00NV Podere Giardino, Lambrusco Suoli Cataldi
• Bianco $11.00/Ombra / $33.00/0.5l / $55.00/1l
• Rosso $11.00/Ombra / $33.00/0.5l / $55.00/1l
• Trebbiano, Emilia Romagna $15.00NV Podere Giardino, Lambrusco Suoli Cataldi

Marani / Grasparossa, Emilia Romagna

• Wine By the Glass - White Wine $15.002023 Riserva Della Cascina, Ix Miglio
• Wine By the Glass - White Wine $15.002023 Riserva Della Cascina, IX Miglio

Malvasia, Bombino, Lazio

• 2022 Tenuta Foresto, Favonio $16.00

Moscato Secco Macerato, Piemonte

• 2024 La Colombera, Rosato $15.00
• Barbera, Piemonte $16.002021 Stella Vini, Suffragio

Grignolino, Piemonte

• Wine By the Glass - Red Wine $15.002022 Pasquale Pelissero, La Ferma
• Freisa, Piemonte $16.002022 Le Masse, Santa Goccia
• Red $58.002019 Spiritus Terrae, Montepulciano D'abruzzo
• Abruzzo $58.002021 San Fabiano Calcinaia, Boschino
• 2024 Antonelli, Baiocco $59.00
• Sangiovese, Umbria $60.002021 Villa Papiano, Le Papesse
• 2023 La Grange St. Andre, Marmot $60.00
• 2022 Pasquale Pelissero, La Ferma $64.00
• Freisa, Piemonte $64.002022 Viberti, Langhe Nebbiolo
• Piemonte $64.002023 Accordini, Valpolicella Classico
• Corvina | Molinara, Veneto $66.002022 Cataldo Calabretta, Ciro' Rosso Superiore
• Gaglioppo. Calabria $68.002022 Salcheto, Vino Nobile Di Montepulciano
• Sangiovese, Toscana $72.002022 I Cacciagalli, Roccamonfina
• Piedirosso | Aglianico $74.002020 Tenuta Di Castellaro, Nero Ossidiana
• Corinto | Nero d'Avola $74.002017 Dei Agre, Racimolo
• Negroamaro, Puglia $78.002020 Le Piane, Μimmo
• 2023 Dacapo, Majoli $82.00
• Corinto | Nero d'Avola $84.002020 Il Sasso, Valpolicella Classico Superiore
• Corvina | Rondinella $86.002019 Clos De L'ecotard, Saumur Rouge
• Cabernet Franc, Loire $86.002011 Augalevada, Mercenario Tinto
• Galicia $86.002021 Cigliano Di Sopra
• 2018 Marion, Teroldego $86.00
• Veneto $90.002022 Brett Brothers, Langtignie Glous De Bret Zen
• Gamay, Beaujolais (FR) $92.002020 Morra Gabriele, Barbaresco
• Nebbiolo, Piemonte $94.002022 Vincent Ruiz, Yseult Mon Amour
• Syrah, Northern Rhone (FR) $96.002018 I Custodi Dell'etna, Aetneus Etna Rosso
• 2016 Il Colle, Brunello Di Montalcino $140.00
• Sangiovese, Toscana $150.002020 Nadia Curto, Arborina Barolo

Cocktails

• Spritz $14.00

Casoni, Prosecco, Soda

• Negroni $15.00
• Garibaldino $15.00
• Campari Shakerato $15.00

Cocchi Rosa, Orange Juice, Crodino

• Sourbara $16.00

Mezcal, Lemon, Lambrusco Float

• Bloody Cigar $15.00
• Balla Alta $15.00

Mezcal, Tomato, Lemon

• Senza Tempo $16.00

Beer

• Ultima Moda, Lager, NY $10.00
• Barrier, Money IPA, NY $10.00

Analcolici

• Sentimiento Nuevo $12.00
• Crodino $6.00
• Blood Orange $6.00
• Bergamotto $6.00
• Chinotto $6.00
• Mole Cola $6.00
• Ginger Lemonade $8.00
• Dolce Vita Negroni $9.00
• 0% Pilsner Beer $9.00

Bergamotto, Strawberry Shrub, Lemon

• Crodino $6.00
• Blood Orange $6.00
• Bergamotto $6.00
• Chinotto $6.00
• Mole Cola $6.00
• Ginger Lemonade $8.00
• Dolce Vita Negroni $9.00
• 0% Pilsner Beer $9.00
• Cestino Del Pane $6.00housemade focaccia served with Dei Agre Apulian Extra Virgin Olive oil. First is complimentary, then it is

Campari, Gin, Lemon Peel

• Sourbara $16.00

Gin, Cognac, Lime, Ginger

• Attenti Al Lupo $15.00

Rye, Strawberry Shrub, Lemon

• Solita Notte $16.00
• Senza Tempo $16.00

Sparkling

• NV Santa Lucia
• Arristo Bomba “Mi, Ti et Mes Amis” $65.00

Verduzzo / Glera / Chardonnay

• Meggiolaro “Corte Roncolato” $65.00

Durello Metodo Classico, Pas Dose

• Borgo Maragliano, Alta Langa $65.00

Metodo Classico, Chardonnay

• Montesissa “Bonissima” $70.00
• 2020 Plessi, Tarbianein $82.00
• Trebbiano di Spagna, Emilia Romagna $140.00NV Franck Pascal, Champagne Fluence Brut Nature
• Podere Giardino $65.00
• Cinque campi $65.00
• Marco de Bartoli $110.00
• Sergio Drago $76.00

Sicilia Catarratto Mosso Frizzante

• Porta del Vento $66.00

“Voria Bianco” Pet Nat Catarratto

• Movia $65.00

“PET-NAT” Chardonnay / Rebula, Brut Nature

• Joseph Cattin $65.00

White

• Ca’ del Baio $99.00

“Valentine” Langhe Chardonnay

• Claudio Mariotto $70.00

“Derthona” Timorasso

• Le Piane $78.00

“Bianko” Erbaluce

• Castel Juval $72.00

Sudtirol Vinschgau Pinot Bianco

• Kellerei Bozen $65.00

Sudtirol Kerner

• Kellerei Bozen $60.00

Sudtirol Pinot Bianco

• Kante $85.00

Carso Vitovska

• Castelvecchio $65.00
• Kante $85.00

Carso Malvasia Istriana

• Le Battistelle $70.00
• Laura Aschero $80.00

Riviera Ligure di Ponente Pigato

• Borgo Paglianetto $75.00

“Vertis” Verdicchio di Matelica

• Fabbri $65.00

Trebbiano / Malvasia / San Colombo

• Terenzuola $70.00
• De Sterlich $70.00
• Terra dei beati $75.00
• Terre stregate $60.00

Greco di Tufo

• Luigi Maffini $75.00

“Kratos” Paestum Fiano

• Vadiaperti $65.00

Irpinia Coda di Volpe

• Quintodecimo $140.00

“Exultet” Fiano di Avellino

• Marabino $65.00
• Vigna Nica $75.00

Mamertino, Inzolia / Grillo

• Alice Bonaccorsi $95.00

“ValCerasa” Etna Carricante

• Ostertag $90.00

“Les Jardins” Riesling, Alsace

• Fento Wines $65.00
• Macerati $56.002023 Fabrizio Vella, Terre Siciliane
• 2023 Petracavallo $60.00
• Verdeca, Puglia $60.002020 Cantine Matrone, Emmaglione
• Caprettone, Campania $64.002021 Cascina Ebreo, Alea Vino Bianco
• Moscato, Piemonte $72.002022 Podere Concori, Toscana Bianco
• 2022 Vignoble De Rêveur, Singulier $76.00
• 2022 Marco Merli, Brucisco Bianco $82.00
• Rose & Chilled Red $58.002024 La Colombera, Rosato
• Barbera, Piemonte $64.002023 Terra Dei Beati
• 2021 Stella Vini $65.00

Family Style

• Panzanella $19.00

Briscola Trattoria: hours and how to order