Acero

7266 Manchester Rd, Maplewood, MO

Menu (As of 10/30)

Valentine’s Day Menu

• Acero Tasting 75.00 / Per Person (Wine Pairing 50.00)4 Course Tasting Menu starting at

Antipasti (Starter) Ala Carte

• Soup of the Day $18.00
• Crudo $21.00
• Mixed Green Salad $18.00
• Gnocco Fritto $18.00
• Insalata Caesar $18.00

Romaine, Croutons, Parmigiana Reggiano

• Bruschetta $18.00

Primi Piatti (Pasta) Ala Carte

• Tagliolini Ai Funghi $40.00
• Raviolo all’ Uovo $43.00
• Bolognese del Giorno $40.00
• Ravioli al Cavolfiore $40.00
• Spaghetti alla Amatriciana $40.00
• Cacio e Pepe $40.00

Pici, Black Pepper, Parmigiano Reggiano

• Costolette d'Agnello $5.00 / $55.00
• Pollo Alla Milanese $50.00
• Filetto $8.00 / $58.00
• Branzino $50.00
• Scallops $55.00

Dolce (Dessert) Ala Carte

• Warm Dark Chocolate Torte $14.00
• Acero Cheesecake $14.00

Strawberry Compote, Toasted Almonds

• Goat Cheese Panna Cotta $14.00
• Orange Zeppole $14.00

Special of the Day

• Halibut $58.00
• Acero Cheesecake $14.00

Frizzante (Bubbles)

• Cleto Chiarli $40.00
• Tormaresca 2023 $46.00
• Bisson 2022 $46.00
• Murgo 2022 $60.00
• Villa Corniol 2023 $85.00
• Villa Corniole 2018 $95.00
• Bisol 2020 $100.00

Franciacorta

• Ricci Curbastro $96.00

NV Franciacorta Brut

• Ricci Curbastro $130.00

Lambrusco

• Cleto Chirli $40.00
• Scarpetta $14.00

Moscato

• Vigneto $45.00

Moscato D’Asti ( DOCG )

• Regina Di Felicita $62.00

Moscato Spumante (Ice Wine)

• Vino Bianco $40.00Monte Del Frà 2020 Custoza Veneto
• Inama 2023 Soave Classico Veneto $42.00Terredora Dipaolo 2022 Falanghina Campania
• Badia Di Morrona 2023 Vermentino Toscana $45.00
• Dei 2022 Martiena Toscana Bianco $45.00
• Vita Colte 2021 Timorasso Colli Tortonesi Derthona $45.00
• Morisfarms 2022 Ansonica Maremma Toscana $45.00
• Fini 100% Pinot Grigio Veneto $45.00
• Tiberio 2021 Pecorino Colline Pescarese $45.00
• Giovanni Almondo 2023 Roero Arneis $48.00
• San Vito 2022 Pelassa (100% Arneis) Piedmont $49.00
• Il Conventino 2023 (100% Rosè) Montelpuciano Toscana $50.00
• Tenuta Regaleali 2020 Leone Blend Sicilia $50.00
• Edda 2022 Bianco Salento ( San Marzano) $55.00
• Villa Corniole 2021 Gewurztraminer Trentino Alto Adige $58.00
• Villa Corniole 2021 Müller Thurgau Trentino Alto Adige $58.00
• Terredora Dipaolo 2021 Fiano Di Avellino Campania $59.00
• Colli Tortonesi 2021 Timorasso Piedmont $60.00
• Venesia Giulia 2019 Chardonay Vespa Bianco $60.00
• Santa Clara 2022 Trebbiano Abruzzo $62.00
• Le Vaglie 2022 Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Marche $62.00
• Klaus Lentsch 2022 Kerner Alto Adige $63.00
• Due Del Monte 2020 Collio Ribolla Gialla Fruili $65.00
• Olivastri Tommaso 2022 Pecorino L’ariosa Abruzzo $66.00
• Benanti 2023 100% Carricante Etna Bianco Sicilia $70.00
• Bric Cenciurio 2022 Riesling Langhe $70.00
• Ottin 2022 Petite Arvine Vallee D’aoste $70.00
• Piantagrossa 2020 Erbaluce Piemonte $70.00
• Ottin 2022 Petite Arvine Vallee D’aoste $75.00
• I Sistri 2022 100% Chardonnay Toscana $80.00
• Tenuta Delle Terre Nere 2023 Etna Bianco Sicily $85.00
• Antonutti 2020 Chardonay Fruliano Savignon Blanc Fruili $90.00
• Myo 2020 Pinot Grigio Friulano Savignon Blanc “i Fiori Di Leonie $90.00
• Tiberio 2021 Trebbiano D Abruzzo Fonte Canale $100.00
• Isole Olena 2021 Chardonay Collezione Privata Toscana $100.00
• Meroi 2015 Sauvignon Friuli $130.00
• Gaja Vistamare 2023 Vermentino Viognier Fiano Toscana $135.00
• Elena Walch 2021 Chardonnay Alto Aldige $200.00
• Ornellaia 2022 100% Sauvignon Blanc $575.00

Wheat

• Kronenbourourg $7.00/11.2

Ale

• Logboat $6.00/12oz

Menu

• Grappe $10.002 Oz · Piave Selezione Cuore
• Lorenzo Pinot Noire $10.00
• Bocale Sagrantino $12.00
• Nonino Antica Cuvee 18 Months $25.00
• Sibona Grappa Riserva 36 Month $30.00
• Armagnac, Cognac $12.002 Oz · Peyrat, Organic Selection
• Dartigalongue, 15years Old Bas - Armagnac $18.00
• Hine, Rare, V.S.O.P $20.00
• A.E.Dor Cigar Blend $25.00
• Park Extra Grande Champagne $60.00

Dessert Wine

• 3 oz $15.00Pedro Ximénez, Solera 1927
• Vin Santo 2016, Badia Di Morrona $18.00
• Maraska Maraschino Cherry $12.00
• Maraska Nocelino Chocolate $12.00
• Barolo Chinato Cocchi $15.00
• Dumante Pistachio Liqueur $12.00

Vino Frizzante Quartino

• Castelli Di Jesi $17.00

Spumante Classico

• Benvolio $14.00

Prosecco Extra Dry

• Vigneto $14.00

Moscato D'asti

• Scarpetta $17.00

Rosé Vino Spumante Brut

• Pensiero $12.00

Vino Rosato Quartino

• Tenuta Montetti $15.00

Vino Rosso Quartino

• Zeni $15.00

Bardolino

• Poggio Terra $15.00
• Obiz $21.00
• Lavis $15.00
• Alteo $15.00
• Grumello $15.00
• Tenuta Di Gracciano $30.00
• Vite Colte $32.00

Vino Bianco Quartino

• Lavis $17.00
• Tombacco $15.00
• Antonutti $17.00
• Bigi $17.00
• Benvolio $15.00
• Antinori $18.00
• Stemmari $15.00

Vallée D'Aoste, Alto Adige

• Northern Italy $62.00Grosjean 2023, 100% Pinot Noir
• Thomain 2022, 100% Petit Rouge Enfer D'arvier $80.00
• Piantagrossa 2020, Nebbiolo Desus $92.00
• Cà Bianche 2017, Sforzato Di Valtellina $110.00

Friuli Venezia Giulia, Veneto

• Northern Italy $45.00Aldegheri 2021, Valpolicella
• Allegrini 2023, Valpolicella $47.00
• Myo 2018, Schioppettino Fruili Colli Orientali $48.00
• Speri 2023, Valpolicella Classico $48.00
• Pitars 2021, 100% Cabernet Franc $50.00
• Italo Ceson 2023, 100% Pinot Noir $50.00
• Aldegheri 2020, Valpoliocella Ripasso Classico Superiore $60.00
• Buglioni 2021, Valpolicella Ripasso Classico Superiore $60.00
• Bussola 2019, Valpolicella Ripasso Classico Superiore (Ca' Del Laito) $65.00
• La Casetta 2018, Valipolicella Ripasso Classico Superiore (Domini Veneti) $68.00
• Bastianich 2015, 100% Merlot Vespa Rosso $70.00
• Due Del Monte 2018, Cabernet Blend Friuli Colli Orientali $75.00
• Antonutti 2018, Poppóne $80.00
• Myo 2016, Pignolo Fruili Colli Orientali $90.00
• Degani 2019, Amarone Della Valpolicella Classico $95.00
• Corte Adame 2016, Amarone Della Valpolicella Classico $100.00
• Sartori 2016, Amarone Della Valpolicella $100.00
• Zardini 2018, Amarone Classico Riserva $105.00
• Tenuta Sant' Antonio 2018, Amarone Della Valpolicella $110.00
• Pasqua 2019, Amarone Della Valpolicella $112.00
• Aldegheri 2017, Amarone Ella Valpoliocella Classico $120.00
• Buglioni 2019, Amarone Della Valpolicella Classico $130.00
• Marion 2018, Cabernet Sauvignon $155.00
• Tomassi 2019, Amarone Della Valpolicella Classico $160.00
• Corte Adami 2015, Amarone Della Valpolicella Classico Riserva $160.00
• Tenuta Santa Maria 2016, Amarone Della Valpolicella Classico Riserva $200.00
• Bussola 2011, Amarone Della Valpolicella Classico Riserva $280.00

Lombardia, Marche

• Northern Italy $50.00Stefano Antonucci 2022, Montelpuciano, Sangioverse Rosso Piceno 'Ste'
• Giovanni Almondo 2016, Bric Valdiana Roero $90.00
• La Pspigula 2019, Bramaterra $100.00
• Montemagno 2021, Invictus Ruche $120.00
• Matteo Correggia 2015, Riserva Roero, Roche D'ampsėj $135.00
• Carema 2017, Ferrando, White Label $168.00
• Carema 2017, Ferrando, Black Label $228.00

Asti, Alba

• Northern Italy $45.00Manzone 2021, Barbera D'alba Le Ciliegie
• Pelassa 2021, Barbera D'alba Superiore $45.00
• Indigenous 2019, Nebbiolo D' Alba $48.00
• Coppo 2022, Barbera D' Asti $50.00
• Vietti 2021, Barbera D' Asti Trevigne $50.00
• Guido Vada 2016, Barbera D' Asti Superiore $55.00
• Marchesi Incisa Della Rocchetta 2022, Barbera D'asti $64.00
• Borgogno 2020, Barbera D'alba (Giacomo Borgogno & Figli) $70.00

Barbaresco

• Northern Italy $95.00Vite Colte 2015, Barbaresco Riserva
• Produttori Del Barbaresco 2020, Barbaresco $95.00
• Michele Chiarlo 2019, Barbaresco $100.00
• Sori Paitin 2021, Barbaresco Serraboella $115.00
• Tenuta San Mauro 2015, Barbaresco $120.00
• La Spinetta 2021, Barbaresco Bordini $130.00
• Rivetto 2020, Barbaresco Nervo $130.00
• Rizzi 2014, Barbaresco Nervo $130.00
• Cascina Luisin 2017, Barbaresco $130.00
• La Spinona 2019, Barbaresco $130.00
• Figli Luigi Oddero 2019, Barbaresco, Rombone $135.00
• Tenuta San Mauro 2013, Barbaresco, Canova Riserva $135.00
• Poderi Colla 2019, Barbaresco Roncaglie $145.00
• Cecilia Monte 2015, Barbaresco $150.00
• Cocito 2015, Barbaresco Baluchin Riserva $170.00
• Casetta 1985, Barbaresco Riserva $800.00/1 L

Barolo, Langhe

• Northern Italy $50.00Angelin 2021, Nebbiolo Langhe
• Ellena 2022, Nebbiolo Langhe $50.00
• Luigi Oddero E Figli 2021, Nebbiolo Langhe $55.00
• La Spinona 2020, Nebbiolo Langhe $55.00
• Vietti 2022, Nebbiolo Langhe Perbacco $57.00
• Franceso Rinaldi & Figli 2020, Nebbiolo Langhe $58.00
• Produttori Del Barbaresco 2022, Nebbiolo $60.00
• Andrea Oberto 2022, Nebbiolo Langhe $60.00
• Ellena Giuseppe 2019, Barolo Del Comune Di La Morra $82.00
• Virna 2018, Noi 4 Barolo $88.00
• Bric Cenciurio 2019, Barolo Pittatore Del Comune Di Barolo $90.00
• Daniele Conterno 2018, Barolo $90.00
• Giovanni Rosso 2017, Barolo, Serralunga D'alba $90.00
• Vite Colte 2018, Barolo Di Barolo Essenze $95.00
• Paolo Scavino 2019, Barolo $95.00
• Perla Terra 2018, Barolo $110.00
• Michele Chiarlo 2018, Barolo, Tortaniano $110.00
• Luigi Baudana 2019, Barlo Del Comune Di Serralunga D'alba $115.00
• Prunotto 2017, Barolo $120.00
• Chiara Boschis 2019, "via Nuova", Barolo, Single Vineyard, Unfiltered $120.00
• Gaja 2021, Langhe, Sito Moresco $120.00
• Rivetto 2018, Barolo Del Comune Di Serralunga D'alba $125.00
• Bovio 2017, Barolo, Parussi $122.00
• Brovia 2019, Barolo $130.00
• Figli Luigi Oddero 2015, Barolo $130.00
• Giacomo Fenocchio 2018, Barolo, Bussia Monforte D'alba $130.00
• Bric Cenciurio 2017, Barolo Monrobiolo Di Bussia $140.00
• Bava 2016, Barolo Scarrone $140.00
• Bovio 2018, Barolo, "arborina" $150.00
• Ceretto 2017, Barolo $150.00
• Arnaldorivera 2018, Barolo Rocche Dell' Annunziata $160.00
• Azelia 2017, Cerretta "Luigi Scavino" $180.00
• Azelia 2006, Margheria "Luigi Scavino" $180.00
• Azelia 2017, San Rocco "Luigi Scavino" $200.00
• Figli Luigi Oddero 2012, Barolo $200.00
• Fantino 2007, Barolo Riserva, Cascina Dardi - Bussia $220.00
• Manzone 2012, Bricat Barolo $220.00
• Sandrone 2012, Barolo Le Vigne $250.00

Chianti & Tuscana Rosso

• Central Italy $48.00Dei 2022, Rosso Di Montepulciano
• Brolio 2021, Chianti Classico $49.00
• Tenuta Di Nozzole 2020, Chianti Classico Riserva $49.00
• Bastioni 2021, Chianti Classico $50.00
• Morellino Di Scansano 2022, Sangiovese $51.00
• Le Corti 2021, Chianti Classico $60.00
• Il Conventino 2021, Vino Nobile Di Montepulciano $60.00
• Poggio Bonelli Tenuta 2020, Chianti Classico $68.00
• Pian Del Ciampolo 2021, Sangoivese, Canaiolo, Colorino Montevertine $65.00
• Tenuta Di Gracciano 2020, Vino Nobile Di Montelpuciano $70.00
• Podere Del Visciolo 2019, Ciliegolo, Per Emma $75.00
• Il Conventino 2019, Vino Nobile Di Montepulciano Riserva $75.00
• Il Conventino 2018, Vino Nobile Di Montelpuciano Riserva $85.00
• Tenuta Di Arceno 2019, Chianti Classico Gran Selezione (Strada Al Sasso) $90.00
• Castello Dei Rampolla 2020, Chianti Classico $90.00
• Le Boncie 2019, Le Trame Toscana $100.00
• Villa Le Corti 2019, Don Tommaso, Chianti Classico Gran Selezione Millennio $110.00
• Felsina 2020, Chianti Classico Riserva (Rancia) $115.00
• Montevertine 2020, Sangiovese, Canaiolo, Colorino $120.00
• Pimaggio 2016, Le Fioraie, Chianti Classico Reserva $120.00
• Volpaia 2017, Coltassala Grand Selezione $145.00

Super Tuscan

• Central Italy $50.00Morisfarms 2023, Mandriolo 100% Sangiovese
• Lupaia 2018, Toscana Rosso $50.00
• Tenuta Luce 2021, Lucente Merlot, Sangiovese $60.00
• Sidus 2019, 100% Sangiovese $60.00
• Montepeloso 2022, a Quo $60.00
• Badia Di Morrona 2020, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot $65.00
• Le Volte 2022, Ornellaia Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese $70.00
• Arillo in Terrabianca 2019, Campaccio $75.00
• Crognolo 2022, Sangiovese, Merlot (Tenuta Sette Ponti) $75.00
• Cerbaiona 2020, Grammatica Merlot, Sangiovese, Petit Verdot $80.00
• Montepeloso 2020, Eneo $85.00
• Le Cupole 2020, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot $85.00
• Mon Nené 2021, 100% Cabernet Sauvignon $85.00
• Mastro Janni San Pio 2020, Cabernet, Sangiovese $88.00
• Le Difese 2022, Cabernet Sauvignon, Sangiovese (Tenuta san Guido) $90.00
• Il Fauno 2021 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot $90.00
• Il Fortino 2016, 100% Syrah Tenuta Del Buonamico $90.00
• Sancaba 2020, 100% Pinot Noir $110.00
• Gaja 2021, Ca Marcanda Promis $110.00
• Tenuta San Guido 2020, Guidolberto $130.00
• Valadorna 2018, 100% Merlot $185.00
• Arcanum 2018, 100% Cabernet Franc $185.00
• Casanova Di Neri 2021, 100% Cabernet Sauvignon ( Pietradonice) $195.00
• Oreno 2021, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot (Tenuta Sette Ponti) $200.00
• Gaja 2021, Ca'marcanda Magari $200.00
• Biserno 2010, Super Tuscan, Bibbona $250.00
• Galatrona 2014, 100% Merlot Petrolo $400.00
• Tenuta San Guido Sassicaia 2019, Bolgheri Sassicaia $500.00
• Ornellaia 2012, L'incanto, Super Tuscan, Bolgheri Superiore $500.00

Rosso & Brunello di Montalcino

• Central Italy $45.00Le Ragnaie 2019, Troncone Toscana Rosso
• Collina Dei Lecci 2020, Romagna Sangiovese Riserva $50.00
• La Lecciaia 2019, Rosso Di Montalcino $55.00
• Agostina Pieri 2021, Rosso Di Montalcino $60.00
• Silvio Nardi 2021, Rosso Di Montalcino $62.00
• Siro Pacenti 2021, Rosso Di Montalcino $75.00
• La Torre 2022, Rosso Di Montalcino $80.00
• Pietrosso 2022, Rosso Di Montalcino $83.00
• Collosorbo 2018, Brunello Di Montalcino $90.00
• Bartoli Giusti 2019, Brunello Di Montalcino $100.00
• Visconti 2018, Brunello Di Montalcino $115.00
• La Togata 2017, Brunello Di Montalcino $118.00
• La Mannella 2018, Brunello Di Montalcino $120.00
• Castello Romitorio 2017, Brunello Di Montalcino $120.00
• Tenuta Greppone Mazzi 2015, Brunello Di Montalcino $125.00
• Ciacci Piccolomini D’ Aragona 2018, Brunello Di Montalcino Pianrosso $125.00
• Casanova Di Neri 2018, 40 Years Anniversary 1978 - 2018 $130.00
• Silvio Nardi 2015, Brunello Di Montalcino $130.00
• Le Ragnaie 2017, Brunello Di Montalcino $135.00
• Siro Pacenti 2017, Brunello Di Montalcino $140.00
• Mastro Janni 2018, Brunello Di Montalcino $145.00
• Castel Giocondo - Frescobaldi 2013, Brunello Di Montalcino $150.00
• Sassetti Livio 2017, Brunello Di Montalcino $150.00
• Campogiovanni 2019, Brunello Di Montalcino $150.00
• Banfi 2017, Brunello Di Montalcino $160.00
• La Rasina 2015, Brunello Di Montalcino Riserva $180.00
• Poggiarelli 2018, Brunello Di Montalcino (Single Vineyard) $210.00
• Gaja 2018, Brunello Di Montalcino, Pieve Santa Restituta $210.00
• Poggiarelli 2018, Brunello Di Montalcino $250.00
• Sassetti Livio 2015, Brunello Di Montalcino, Mulino $250.00
• Flauto Magico 2016, Brunello Di Montalcino Riserva $250.00
• Casanova Di Neri 2018, Brunello Di Montalcino Tenuta Nuova $250.00
• Podere Le Ripi 2013, Brunello Di Montalcino Riserva, Lupi Sirene $250.00
• Cassanove Di Neri 2019, Brunello Di Montalcino $260.00
• Tenute Silvio Nardi 2018, Brunello Di Montalchino (Vigna Manachiara) $270.00
• Mastro Janni 2008, Brunello Di Montalcino (Vigna Schiena d’Asino) $280.00

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