The Chicken Bar

210 East Diamond Ave, Gaithersburg, MD

Menu (As of 10/29)

Sanguches

• Desayuno Criollo $28.50
• Chicharron Clasico $15.50
• Lomo al Jugo $18.50
• Clasico de Pollo $13.50
• Desayuno Criollo Extra $32.50
• De Pollo Parrillero $13.00

De Pescado Frito

• Cau Cau $22.75
• Tilapia, sarsa criolla & tartar sauce $13.00
• POR $3.50

Entradas

• Papa Rellena $9.00
• Tamal de Cerdo $7.50
• Causa de Pollo $14.75
• Papa a la Huancaina $11.25
• Camarones al Ajillo $22.00
• Yucas a la Huancaina $12.25
• Chicharron de Cerdo $15.00
• Choclo con Queso $10.25

Los Clásicos

• Aji de Gallina $21.50
• Lomo Saltado $23.25
• Seco a la Nortena $28.50 / $18.25

Pollo Saltado

• Cau Cau $23.00
• Bistec Encebollado $23.75

A LA Parrilla

• Aeropuertos y $17.50Los Anticuchazos de el Chicken Bar

Chaufas

• Aeropuerto de Pollo $20.00
• Anticuchazos con Mollejita $26.00
• Aeropuerto de Carne $22.00
• Anticuchazos con todo $32.50
• Aeropuerto de Carnes $24.50
• Pollo a la Parrilla $22.00 Aeropuerto Especial / $28.75
• Churrasco a la Parrilla $33.00
• Chaufa de Pollo $17.50
• Churrasco con Camarones $39.75
• Chaufa de Carne $19.50
• Chaufa de Todas las Carnes $22.75
• Duo $25.00
• Trio $35.00
• Chaufa de Mariscos $27.75

Lomo Saltado

• Chaufa Especial $29.00

Sopas

• Tacu Tacu con Lomo $25.75
• Sopa a la Minuta $17.25
• Sopa a la criolla $18.00
• Tacu Tacu a lo Macho $28.75
• Sopa de Pollo $16.00
• Chupe de Camarones $22.75
• Tacu Tacu a lo Pobre $28.75
• Parihuela de Mariscos $26.50
• A Lo Pobre $12.50Sopa del Día (Mon–Fri only)
• Tacu Tacu a lo Pobre $29.50
• Pastas $25.75Tallarin verde con Bistec Apanado
• Bistec a lo Pobre $25.75
• Tallarin Saltado de Carne $22.25
• Pollo a la Parrilla a lo Pobre $25.75
• Tallarin Saltado de Pollo $19.00
• Lomo Saltado a lo Pobre $26.50
• Tallarín a la Huancaína $25.75
• Bistec Apanado a lo Pobre $26.25

con Lomo Saltado

• Churrasco a lo Pobre $36.00
• Tallarín a lo Macho $28.75

Mar Criollo

• Ceviche de Pescado $22.25
• Causa Acevichada $24.50
• Pescado a lo Macho $28.00
• Ceviche Mixto $24.75
• Jalea de Pescado $24.50
• Picante de Camarones $24.75
• Ceviche Frito $22.25
• Jalea Clasica $28.00
• Trucha Frita $22.25
• Ceviche de Camarones $26.75
• Jalea de Calamares $24.50
• Trucha a la Plancha $22.25

Choros a la Chalaca

• Arroz Chaufa de Mariscos $25.50
• Mojarra Frita $27.25
• Leche de Tigre $20.50
• Pamapanito Frito $26.25
• Arroz con Mariscos $27.00

Pollo a

• Duo $25.00
• Trio $35.00

Arroz con Mariscos

• ¼ Chicken $13.00 / $5 Adicional)

Arroz Chufa de Pescado

• ½ Chicken $18.00

Jalea Clasica

• 1 Whole Chicken $35.00

Antojitos

• Salchipapa Clásica $11.00

Guarniciones

• Salchipapa a lo Pobre $14.00

Side Salad

• Salchipapa con Chicharrón de Pollo $20.00

Frejoles Negros

• Frejoles negros $23.00Salchipapa con Chicharrón

de Pollo a lo Pobre

• Chicharrón de Pollo $21.00

Maracuyá

• vaso $5.50 • jarra $9.50
• vaso $5.00
• Sarsa Criolla $3.75
• Arroz Chaufa $4.50
• Pan $1.50
• Ensalada de la casa $4.75

Gaseosas

• Huevo Frito $2.00
• Yuca Frita Personal $5.25 —Grande $8.00
• Coca Cola $2.75
• Sprite $2.75
• Huancaina (4 oz) $6.25
• Plantano Frito $4.75
• Coca Cola Zero $2.75
• Kola Inglesa $4.50
• Aji Rocoto (2 oz) $1.75
• Frejoles Canarios $6.75
• Camote Frito $5.00
• Coca Cola Diet $2.75
• Inca Kola $3.00
• Tacu Tacu $12.25
• Camote Glazeado $4.75

Jugo de Frutas

• Arroz Blanco $3.50 / Personal $5.25 —Grande $8.00
• Jugo de Pina $8.00
• Jugo de Piña y Papaya $8.50
• Jugo de Papaya $8.00
• Jugo Surtido $8.50

Postres

• Jugo de Fresa $8.00
• Jugo Especial $9.00

Agua Mineral

• Alfajores $2.80
• Mountain Valley grande $3.70 / $6.25Cornstarch biscuit & dulce de leche
• Arroz con Leche $7.25

Bebidas Calientes

• Mazamorra Morada $8.25
• Emoliente $6.00
• Infusiones $3.50
• Mazamorra Morada $10.50

c / Arroz con Leche

• Cooperativa Agraria Rodriguez $4.00
• Crema Volteada $6.75
• Picarones $12.00

The Chicken Bar: hours and how to order