Genius Lounge – Hawaiian ＆ Japanese Dining

346 Lewers St, Honolulu, HI

Menu (As of 10/30)

Beer

• Kirin Draft│キリン一番搾り 生 $5.00

Japanese Draft Beer

• Coco Weizen Draft │ココヴァイゼン生 $7.00

Honolulu Beerworks

• Pussy Grabs Back Draft│プッシーグラブズバック生 $7.00
• Hop Island IPA Draft │ホップアイランドIPA生 $7.00
• El Guapo │エルグアポ $7.00
• Kewalo's Ale │ケワロズ エール $7.00
• Kona Longboard│ロングボード $6.00
• Kona Big Wave│ビッグウェーヴ $6.00
• Mango Stickee Rice | マンゴスティッキーライス $7.00
• Kewalo's Ale │ケワロズ エール $9.00
• Coconut Hiwa │ココナッツヒワ $9.00

Maui Brewing

• Pineapple Mana | パイナップルマナ $7.00
• Mango Stickee Rice │マンゴスティッキーライス $8.00
• Pineapple Mana | パイナップルマナ $8.00

Wine

• House Champagne│ハウスシャンパン $8.00
• House White│ハウスホワイト $8.00

Chardonney

• House Red│ハウスレッド $8.00

Sake

• House Sake│ハウス 酒 $8.50

Kikumasamune

• House Nigori│ハウス にごり $8.50

Well Drinks

• Vodka│ウォッカ $7.00
• Tequila│テキーラ $7.00
• Rum│ラム $7.00
• Gin│ジン $7.00
• Whisky│ウィスキー $7.00
• Cassis│カシス $7.00

Mojitos

• Regular Mojito│レギュラーモヒート $10.00
• Mango Mojito│マンゴーモヒート $11.00
• Lilikoi Mojito│リリコイモヒート $11.00
• Regular Mojito│レギュラーモヒート $13.00
• Mango Mojito│マンゴーモヒート $14.00
• Lilikoi Mojito│リリコイモヒート $14.00
• Coconut Mojito│ココナッツモヒート $14.00
• Guava Mojito│グアバモヒート $14.00
• Tropical Mojito│トロピカルモヒート $14.00
• Pineapple Mojito│パイナップルモヒート $14.00
• Li Hing Mui Mojito│リヒンムイモヒート $14.00
• Strawberry Mojito│ストロベリーモヒート $14.00

Tropical

• Mai Tai│マイタイ $10.00
• Blue Hawaii│ブルーハワイ $10.00/Frozen
• Pina Colada│ピニャコラーダ $11.00
• Lava Flow│ラヴァフロー $12.00
• Margarita│マルガリータ $10.00/Frozen

Non Alcoholic Special

• Bartender's Special│バーテンダースペシャル $6.00
• Virgin Mojito | ヴァージンモヒート $8.00
• Virgin Pina Colada | ヴァージンピニャコラーダ $9.00

Happy Hour Food

• Edamame│枝豆 $6.00
• Curly Fries│カーリーポテトフライレギュラー $7.00
• Curly Fries Flavor│カーリーフライポテト $8.00
• Kimchee Takowasa│キムチたこわさ $8.00
• Karaage│から揚げ $9.00
• Ahi Poke│アヒポケ $14.00
• Deep Fried Calamari│フライドカラマリ $13.00
• Green Salad│グリーンサラダ $9.00

Onion Dressing

• Garlic Shrimp│ガーリックシュリンプ $17.00
• Small Kalua Pork Nachos│カルーアポークナチョスＳ $11.00
• Garlic Ahi Steak│ガーリックアヒステーキ $23.00
• 100% Beef Loco Moco│100%ビーフロコモコ $16.00
• Yuzu Chicken│ゆずチキン $16.00

• Appetizers $16.00Seared Nigiri - Aburi | 炙り寿司盛り合わせ
• Rainbow Tempura Sushi Rolls | レインボー巻き寿司天ぷら $26.00
• Poke│ポケ $12.00/Tofu / $18.00/AHI
• Raw Fresh Oyster | 生牡蠣 $6.00/1 Piece / $30.00/6 Pieces
• Ahi & Salmon Carpaccio w/ Aloha Tofu Mousse | アヒとサーモンのカルパッチョ アロハ豆腐ムース添え $22.00
• Red Mochiko Chicken Nanban│赤もち粉チキン南蛮 $16.00
• Black Mochiko Chicken Nanban│黒酢もち粉チキン南蛮 $16.00
• Deep Fried Kalua Pork Cabbage Gyoza | フライド カルアポーク餃子 $11.00/5 pieces / $19.00/10 pieces
• Kalua Pork Nachos│カルーアポークナチョス $13.00/Small / $19.00/Regular
• Deep Fried Calamari w/ Spicy Mayo & Tartar│イカフライ 2種ソース $18.00
• Lomi Lomi Salmon Caprese│ロミロミサーモンとモッツァレラチーズのカプレーゼ $18.00
• Spam Katsu w/ Macadamia Nuts Sauce│スパムカツ マカデミアナッツチリソース $13.00
• Original Garlic Shrimp│オリジナルガーリックシュリンプ $23.00
• Edamame│枝豆 $7.00/Salt / $9.00/Garlic
• Curly Fries (Regular)│カーリーポテトフライ $9.00
• Flavored Curly Fries│味付きカーリーポテト $10.00
• Kimchee Takowasa│キムチたこわさ $9.00
• Homemade Pickled Veggies│自家製ピクルス $11.00
• Rice $20.00Avocado Roll Sushi Tempura with Pico de Ahi | アボカドロール寿司天ぷらアヒポケ乗せ
• Avocado Roll Sushi Tempura Shrimp Dynamite | アボカドロール寿司天ぷら 海老のダイナマイト $20.00
• Ahi Poke Chirashi Bowl│アヒポケちらし丼 $15.00/Tofu / $22.00/Ahi
• 100% Beef Loco Moco in a Hot Stone Bowl│100%ビーフの石焼ヴォルケーノロコモコ $22.00
• Island Egg Over Rice│アイランドエッグの卵かけご飯 $9.00
• Shoyu Ramen - Aloha Chashu $18.00
• Original Pipikaula | オリジナルピピカウラ $20.00
• Kalua Pork Nachos│カルーアポークナチョス $13.00/Small / $19.00/Regular
• Hawaiian Rib Eye Steak│ハワイアン串刺しリブアイステーキ $49.00/10 oz
• 100% Beef Loco Moco in a Hot Stone Bowl│100%ビーフの石焼きヴォルケーノロコモコ $22.00
• Lemon Butter Garlic Jumbo Shrimp│オリジナルガーリックシュリンプ $23.00
• Ahi Poke Chirashi Bowl│アヒポケちらし丼 (醤油、味噌、スパイシー） $22.00
• Raw Fresh Oyster│生カキ (ハバネロガーリックカクテルソース、ピクルス酢） $6.00/1pc / $30.00/6pc
• Avocado Roll Sushi Tempura with Pico de Ahi│アボカドロール寿司天ぷらアヒポケ乗せ $20.00
• Avocado Roll Sushi Tempura with Shrimp Dynamite | アボカドロール寿司天ぷら シュリンプダイナマイト $20.00
• Surf & Turf│サーフ＆ターフ $42.00
• Jumbo Mushroom Tempura | ジャンボマッシュルームの天ぷら $14.00
• Yuzu Aloha Tofu Mousse ｜柚子風味のアロハ豆腐ムース $13.00
• Ahi Poke Nachos | アヒポケナチョス $22.00
• Baked Oysters│牡蠣のチーズ焼き $16.00/2pc / $42.00/6pc
• Hawaiian Beef Curry & Rice│ハワイアンビーフカレーライス $22.00
• Kids Plate $16.00Mini loco moco - kids plate│ミニロコモコ-キッズプレート
• Waikiki Course | ワイキキコース $69.00
• Iichiko BLU Hawaiian $13.00
• Tull Amore Dew $12.00
• Four Roses $16.00/Glass
• Bookers $26.00/Glass
• Knob Creek $14.00/Glass
• Makers Mark $13.00/Glass
• Baffalo Trace $12.00/Glass
• Jim Beam $11.00
• Toki Highball $15.00
• Hibiki $36.00
• Kamiki $26.00
• Hakata $45.00
• Iichiko Special －Hawaii Exclusive－ $18.00/Single / $36.00/Double
• Iichiko BLU | Hawaii EXCLUSIVE $10.00/Glass / $75.00/Bottle
• Tomi no Hozan $16.00/Glass / $120.00/Bottle
• Nami Hana Hawaiian $18.00/Glass / $150.00/Bottle
• Sudachi Chu $9.00/Glass / $65.00/Bottle
• Hakkaisan Sparkling Nigori
• House Nigori $11.00/Glass
• Unfiltered 5oz にごり酒Kikusui Nigori Perfect Snow
• Hakkaisan Nigori Sparkling
• Cocoweizen│ココヴァイツェン $9.00
• Hop Island IPA│ ホップアイランドIPA $9.00
• Pussy Grabs Back│プッシーグラブズバック $9.00
• Kirin Draft│キリン一番搾り $8.00
• Kona Long Bioard│ロングボード $8.00
• Kona Big Wave│ビッグウェーブ $8.00
• EL Guapo│エル グアポ $9.00
• Kirin Light│キリンライト $7.00
• Coors Lite│クアーズライト $8.00
• Miller Lite│ミラーライト $8.00
• Bud Light│バドライト $8.00
• Michelob Ultra│ウルトラ $8.00
• Corona│コロナ $8.00
• Stella | ステラ $8.00
• Blue Moon│ブルームーン $9.00
• Heineken│ハイネケン $8.00
• Budweiser│バドワイザー $8.00
• Guiness│ギネス $12.00
• Orion│オリオン $12.00
• Dead Guy│デッドガイ $9.00
• Angry Orchard Crisp Apple│アングリーオーチャード クリスプアップル $9.00
• Non-alcohol Asahi Super Dry│ノンアルコール アサヒスーパードライ $6.00
• Non-alcohol Stella | ノンアルコール ステラ $7.00
• Soft DrinksHawaiian Volcanic Water | ハワイアンヴォルカニックウォーター
• Carbonated or Still スパークリングかノンスパークリング $8.00Red Bull Sugar Free | Regular |Watermelon
• Ooling Tea Hot | Cold $5.00
• Green Tea Hot | Cold $5.00
• Pineapple Juice $6.00
• Orange Juice $6.00
• Guava Juice $6.00
• Cranberry Juice $6.00
• Fruits Soda | フルーツソーダ $7.00
• Cream Soda | クリームソーダ $9.00
• Soda | ソーダ $5.00

Main

• Furikake Ahi Steak│ふりかけアヒ（マグロ）ステーキ $27.00
• Garlic Ahi Steak│ガーリックアヒ（マグロ）ステーキ $27.00
• Yuzu Chicken│ゆずチキン（ゆず胡椒ポン酢）） $22.00
• Hawaiian Rib Eye Steak│ハワイアン串刺しリブアイステーキ $49.00
• More than One Pound Rib Eye Steak│1パウンド以上のリブアイステーキ $75.00
• Sukiyaki Steak w/Fried Aloha Tofu | すき焼きステーキ 焼きアロハ豆腐添え $42.00
• Hawaiian Grilled Miso Salmon | ハワイアン味噌焼きサーモン $23.00
• Cheese in Tortilla Pizza $20.004 Kinds Cheese w/ Big Island Honey│4種類のチーズ ハワイ島産はちみつ添え
• Loco Moco│ロコモコ デミソース添え $20.00
• Grilled Bacon Carbonara w/ Soft Boiled Island Egg│グリルベーコンのカルボナーラ温玉 $20.00

Salad

• Green Salad (Onion Dressing)│グリーンサラダ（オニオンドレッシング） $12.00

Hawaiian Kalua Pork Fat Ramen

• Tonkotsu Shoyu Ramen $19.00
• Kalua Pork and Island Egg Carbonara│カルーアポーク＆アイランドエッグの温玉カルボナーラ $19.00
• Garlic Shrimp Bouillabaisse Tsukemen│ガーリックシュリンプブイヤベースつけ麺 $22.00
• Desserts $13.00Hawaiian Chocolate Brownie│ハワイアンチョコレートブラウニー
• Mango Creama Catalana│マンゴー クレマ カタラーナ $11.00
• Fried Kulolo & Ube Macapuno Ice Cream│揚げクロロ（タロもち）とウベマカプノアイス $11.00
• Ice Cream│アイスクリーム $5.00/extra scoop / $7.00/1 scoop

Hawaiian Dessert│ハワイアンデザート

• Genius Special Course | ジーニアススペシャルコース $85.00
• Genius Premium Course | ジーニアスプレミアムコース $124.00

ハワイ限定販売の “いいちこBLU（ブルー）”を使ったオリジナルカクテル

• Lychee BLU Margarita $13.00
• Lanikai BLU/ Blue Calpico Chu-hi $13.00

Scotch Whiskey

• Johnnie Walker Black $16.00/Glass
• Macallan 12 $21.00/Glass
• マッカラン12 $31.00/GlassMACALLAN 15
• マッカラン15 $14.00/GlassGlenfidich 12
• Laguvlin 16 $26.00/Glass
• Glenlivet 12 $19.00/Glass

Irish Whiskey

• Jameson $11.00

Bourbon Whisky

• Bulleit $12.00/Glass
• Wild Turkey $12.00/Glass

Other Whisky

• Crown Royal $15.00/Glass
• Crown Apple $15.00/Glass
• Jack Danniel $13.00/Glass

Rye Whisky

• Templeton Rye $12.00/Glass
• Old Over Holt $11.00/Glass

Japanese Whisky

• Toki $15.00/Glass

Filtered

• House Sake $11.00/Glass
• Filtered 5 oz ハウス酒 $15.00/GlassKikusui Junmai Ginjyo
• Niigata 5 oz 菊水 純米吟醸 $17.00/GlassHakkaisan Tokubetsu Junmai
• Dassai 45
• Kubota Senju Ginjyo $17.00/Glass
• Niigata 5oz 久保田 千寿 吟醸 $19.00/GlassNanbu Bijin Tokubetsu Junmai
• Sake Sampler $18.00/Glass
• お好きなグラス酒を上のリストより3つお選びください。KIKUSUI ”NIGORI" PERFECT SNOW

Genius Lounge

• Iichiko Special│いいちこスペシャル $18.00/Single / $36.00/Double
• Kikusui Funaguchi│菊水ふなぐちスパークリング
• Choya Umeshu Sparkling│チョーヤ梅酒スパークリング
• Tenshi no Yuwaku│天使の誘惑 $19.00/Single / $38.00/Double

Sparkling

• House Sparkling | ハウススパークリング $10.00/Glass / $39.00/Bottle
• Chandon Brut | シャンドン ブルット $79.00/Bottle

CA

• Chandon Rose | シャンドン ロゼ $79.00/Bottle
• Veuve Clicquot | ヴーヴクリコ

France

• Don Perignon | ドン ペリニオン

White

• House White | ハウスホワイト $10.00/Glass / $39.00/Bottle
• Chardonnay $13.00/Glass / $45.00/BottleChateau St. Michelle MiMi | シャトーサンミッシェル

Chardonnay / CA

• Oberon | オベロン $60.00/Bottle
• Sonoma-cutrer $55.00/Bottle
• Chardonnay / CA $90.00/BottleMondavi Napa Chardonnay | モンダヴィ ナパ シャルドネ
• Ferrari Carano | フェラリ カラノ $13.00/Glass / $50.00/Bottle
• Fume Blanc / CA $140.00/BottleCLOS DU VAL | クロス ドゥ バル
• Sean Minor $55.00/Bottle

Red

• House Red ｜ハウスレッド $10.00/Glass / $39.00/Bottle

Cabernet Sauvignon

• Routestock | ルートストック $75.00/Bottle

Cabernet Sauvignon / CA

• Unshackled | アンシャックルド $75.00/Bottle
• Angeline | アンジェリーン $15.00/Glass / $55.00/Bottle

Pinot Noir / CA

• Pessimist | ペシミスト $78.00/Bottle
• Adaption | アダプション
• Plump Jack | プラムジャック

Tropical Cocktails

• Sailor Jerry Maitai│セイラージェリーマイタイ $14.00
• Blue Hawaii│ブルーハワイ $15.00
• Waikiki Parrot│ワイキキパロット $14.00
• Hula Sway│フラスウェイ $14.00
• Honolulu Cosmo│ホノルルコスモ $15.00

Frozen Cocktails

• Pina Colada│ピニャコラーダ $15.00
• Lava Flow│ラヴァフロー $15.00
• Chi Chi│チチ $15.00

Vodka, Coconut Cream, Pineapple Juice

• Daiquiri│ダイキリ $15.00Regular/ Frozen | Light Rum, Lime Juice, Sugar | Strawberry, Mango, Lilikoi, Tropical
• Margarita│マルガリータ $14.00Regular/ Frozen | Tequila, Triple Sec, Lime Juice, Syrup | Strawberry, Mango, Lilikoi, Tropical

House Cocktails

• Fuji Apple $15.00

Sake, Apple Liquer, Lemon Juice

• The Duke $13.00
• The Caucasian $13.00
• Hawaiian Cuban $13.00
• Yuzu Champagne $13.00

Yuzu Sake, Champagne

• Hello Kitty Tea | ハローキティティー $12.00

Lychee, Apple Sour, Watermelon

• Redbull Watermelon Margarita $12.00

Classic Cocktails

• Iichiko Mule | いいちこミュール $11.00
• Moscow Mule | モスコミュール $11.00

Vocka, Ginger Beer, Lime

• Whisky Mule | ウィスキーミュール $11.00

Whisky, Ginger Beer, Lime

• Moscow Mule | メキシカンミュール $11.00

Tequila, Ginger Beer, Lime

• Lemon Drop | レモンドロップ $11.00
• Vocka, Lemon Juice, Lime $13.00Lemon Drop Martini | レモンドロップ マルティ二
• Long Island Ice Tea $16.00
• AMF $16.00
• Sex on the Beach | セックスオンザビーチ $13.00
• Kitty ｜キティ $12.00
• Kir Royal | キールロワイヤル $12.00
• Champagne, Creme de Cassis $16.00House Infused Fruits Sangria | 自家製フルーツサングリア
• Tokyo Tea | 東京ティー $16.00

Genius Shots

• Hawaiian Pink Squirrel | ハワイアンピンクスクウィル $11.00
• Da Honu | ダ ホヌ $11.00

Shots

• Blow Job | ブロージョブ $10.00

Kahlua, Bailey's, Whipped Cream

• Green Tea Shot | グリーンティーショット $10.00
• Duck Fart | ダックファート $13.00

Crown Royal, Kahlua, Bailey's, Milk

• Slippery Nipple | スリップリー ニップル $11.00

Bailey's, Sambuca

• Orgasm | オーガズム $12.00

Bailey's, Kahlua, Grand Marnier

• Dragon Bomb | ドラゴンボム $12.00

Red Bull, Bacardi Dragon Berry

• Sake Bomb | サケ ボム $12.00

Beer, Sake

• Jager Bomb | イエガーボム $11.00

Jagermeister, Red Bull

• Vegas Bomb | ベガスボム $13.00
• Crown Royal, Red Bull $12.00Miki Sabi (Wasabi Shot) | ミキサビ

Kettel One, Wasabi

• Fireball | ファイアーボール $10.00

Cinnamon Whisky

• STP | エスティーピー $10.00

Mocktails

• Mango Mule | マンゴミュール $9.00

Mango Syrup, Ginger Beer

• Guava Sunset | グアバサンセット $9.00
• Lilikoi Pina Colada | リリコイピニャコラーダ $10.00
• Aloha Mojito | アロハモヒート $9.00/Regular / $10.00/Flavors【 Mango, Lilikoi, Guava, Tropical, Coconut, Strawberry, Li Hing Mui】
• The Shark Attack | ザ シャークアタック $9.00

Coffee

• Regular Coffee $6.00

Chu-Hi

• Chu-Hi | チューハイ $11.00

Genius Lounge – Hawaiian ＆ Japanese Dining: hours and how to order