Maiz Y Agave Cocina Mexican

375 Miracle Mile, Coral Gables, FL

Menu (As of 10/29)

Entradas

• Esquite Tradicional Mexicano $12.00

Sopas

• Guacamole Mexicano En Molcajete $14.00
• Caldo de Pollo $10.00
• Chicharrón $22.00 | ARRACHERA $24.00
• Campestre $22.00 CON INSECTOS
• Sopa Azteca $17.00
• Pork Crackling $22.00 | FLANK STEAK $24.00
• Rustic $22.00 WITH INSECTS
• Crema de Chile Poblano $17.00
• Tetelas de Cochinita Pibil $14.00
• Queso Fundido Maíz y Agave $14.00
• Chorizo $16.00 VEGETALES $16.00
• Chorizo $16.00 VEGETABLES $16.00

Ensaladas

• Aguachile de Ribeye Wagyu $40.00
• Ensalada Cesar $14.00
• Ensalada de Betabel $14.00

Orden Extras / Sides

• Totopos / tortilla chips $3.00
• Arroz rojo mexicano / mexican rice $3.00
• Frijoles refritos / refried beans $3.00
• Plátano macho frito / sweet plantain $5.00
• Puré de papa / mashed potato $5.00

Ceviches

• Ceviche Acapulqueño $19.00
• Tlayuda Típica Oaxaqueña $18.00

Agregar

• Camarón $28.00 (6oz)

• Pollo deshebrado $24.00 (8oz)
• Carpaccio Atún Fresco $38.00

Add-ons

• Shrimp $28.00 (6oz)
• Beef tender tip $28.00 (8oz)
• Tostada de Atún $26.00 (pieza indivual)
• Shredded chicken $24.00 (8oz)
• Trío de Tacos Baja California $21.00
• Tacos de Birria $21.00
• Trío de Tacos de Ribeye $28.00
• Dobladita de Costilla Con Mole Negro $30.00

Plato Fuerte

• Cochinita Pibil $26.00
• Pescado Divorciado $34.00
• Arroz Cremoso $36.00
• Pescado a LA Veracruzana $28.00
• Pulpo Zarandeado $28.00
• Chile En Nogada $28.00
• Costilla En Mole Negro $40.00
• Chamorro de Cerdo $36.00
• Cazuela Oaxaqueña $42.00
• Cordero En Salsa de Guajillo $38.00
• Costilla de Res En Salsa de Verdolagas $37.00

Carnes Premium

• ARRACHERA A LA PARRILLA (15oz) $48.00
• PRIME NEW YORK STEAK (12oz) $45.00
• ANGUS RIBEYE (16oz) $58.00

Maiz Y Agave Cocina Mexican: hours and how to order