Chuchitos$4.75Los chuchitos son uno de los tamales guatemaltecos más populares Son un tipo pequeño de tamal guatemalteco relleno de carne de cerdo o pollo y un recado o salsa a base de tomate y envuelto en hojas de maíz. Chuchitos are one of the most popular Guatemalan tamales. They are a small type of Guatemalan
Tamal Colorado$5.75El auténtico tamal colorado es un sabroso tamal de masa de maíz, carne y una rica salsa de recado envuelto en grandes hojas de plátano. The authentic tamale Colorado (red) is a savory tamal made of corn dough, meat, and a rich recado sauce wrapped in large banana leaves
Mixtas$12.50Tortilla de maíz, rellena de guacamole, repollo cocido, salchicha y la trinidad de salsas: ketchup, mayonesa y mostaza. Corn tortilla, filled with guacamole, cooked cabbage, sausage and the trinity of sauces: ketchup, mayonnaise and mustard
Dobladas$7.50Las dobladas son uno de los muchos platos tradicionales que muestran la importancia del maíz en la cultura guatemalteca. Son tortillas fritas dobladas a la mitad y pueden ser rellenas de queso con pimientos y cebola o de carne de res con vegetales. Viene acompanada de queso, repollo y salsa de tomat
Elotes Locos$7.50(2) Medio Elote cocido, cubierto con mayonesa, mostaza, ketchup y queso. Half a cooked corn, covered with mayonnaise, mustard, ketchup and cheese
Paches$5.75
Shuco de Salchicha$17.50
Shuco de Longaniza$18.00
Shuco de Chorizo$18.00
Shuco MIXTO$22.00
Shuco de Adobado$19.00
Shuco de Carne Asada$19.00
2 Dobladas$12.50
Garnachas (12)$30.00El mejor ejemplo del mestizaje cultural que se produjo en la región es la tortilla tostada que es la base de la garnacha, está hecha a base de maíz. Estas llevan sobre la tortilla una porción de carne, aderezada con especias, salsa de tomate, queso fresco, muy del estilo mestizo, que altera lo ingre
Tacos Dorados (3)$12.00Tortilla frita enrollada y rellena de una mezcla de carne de res y vegetales. Bañada de salsa de tomate, perejil, queso y cebolla. Fried tortilla rolled and filled with a mixture of beef and vegetables. Topped with tomato sauce, parsley, cheese and onion
Mixta de Carne$13.50
Tacos Dorados (6)$21.50Tortilla frita enrollada y rellena de una mezcla de carne de res y vegetales. Bañada de salsa de tomate, perejil, queso y cebolla. Fried tortilla rolled and filled with a mixture of beef and vegetables. Topped with tomato sauce, parsley, cheese and onion
Garnachas (6)$16.50El mejor ejemplo del mestizaje cultural que se produjo en la región es la tortilla tostada que es la base de la garnacha, está hecha a base de maíz. Estas llevan sobre la tortilla una porción de carne, aderezada con especias, salsa de tomate, queso fresco, muy del estilo mestizo, que altera lo ingre
Tostadas Chapinas$7.50Tostadas de salsa de tomate; frijoles negros refritos o guacamole, cubiertas con rodajas de cebolla, queso y perejil. Guatemalan tostadas with tomato sauce, refried black beans, or guacamole, topped with onion slices, cheese and parsley
Tostadas Chapinas GUACAMOL (3)$8.00
Shuco de Carne Asada Con Papas$23.00
Shuco de Salchicha Con Papas$22.00
Shuco de Adobado CON PAPAS$23.00
Shuco MIXTO Con Papas$25.00
Caldos / Soups
Caldo De Gallina$23.50Papa, zanahoria, güisquil, apio, repollo, zamat (culandro), tomate, cebolla y especias. Potato, carrot, güisquil, celery, cabbage, zamat (culandro), tomato, onion and spices
Kak'Ik$23.50
Caldo de Pata$22.50
Caldo de Res$21.50
Desayunos a La Antigua / Breakfast
El Cerro de la Cruz$21.50Dos huevos al gusto acompañado de frijoles volteados o parados (enteros), carne adobada, queso fresco, crema, platanos fritos y chirmol. Two eggs, accompanied by beans (whole), marinated meat, fresh cheese, cream, fried plantains and chirmol
Pa' Mientras$12.50Dos porciones de chorizo o longaniza acompañado de dos cebollines asados con chirmol y salsa picante en tortillas hechas a mano. Two portions of Chorizo or Longaniza sausage accompanied by two grilled onions with Chirmol and Hot Sauce on a hand made tortilla
Pan Con Chile Relleno$10.50
Pan Con Todo$8.00Pan Frances con Huevos, Frijoles Negros, Queso Fresco, Crema y Chirmol French bread with eggs, black beans, queso fresco, cream and chirmol (grilled tomato with onions, cilantro, salt and black pepper)
La Merced$21.50Desayuno tradicional. Consiste en dos huevos, tres plátanos fritos, frijoles volteados o enteros, un chorizo o longaniza asada y chirmol (Cilantro, tomate asado, cebolla picada y especias) Traditional Guatemalan breakfast consists of two eggs three fried plantains blended beans/whole beans, one chor
Platillos Populares
Pepian De Gallina$23.50Salsa espesa (Recado) a base de especias de tomate, semillas de ajonjolí, chiles no picantes y semillas de calabaza. Es un guiso tradicional guatemalteco de origen kaqchikel del departamento de Chimaltenango. A thick sauce (Recado) based on tomato spices, sesame seeds, non-spicy chili peppers and pu
Carne Asada$23.50Jugosa carne, asada a la parrilla accompanada de frijoles volteados, cebollines asados y guacamol. Juicy meat, grilled and served with beans, grilled scallions and guacamole
Carne O Pollo Adobado$23.50Lomo de cerdo o pieza de pollo El adobo incluye achiote, ajo, orégano, tomillo, un poco de vinagre y pimienta. Acompañado con frijoles volteados y papas. Pork loin. The marinate includes annatto, garlic, oregano, thyme, a little bit of vinegar, and pepper. Accompanied with black refried beans and go
Revolcado$23.00
Menú Para Niños / Antigua Guatemala Restaurant Kid's Menu
Alitas De Pollo Fritas Con Papas / Fried Chicken Wings and Fries$15.50
Hamburguesa Con Papas / Hamburger with Fries$15.50
Hamburguesa Doble Con Papas (adulto) / Doble Meat Cheese Burger with Fries (Adult)$18.50
Salsas y Chiles
Salsa Picante Don Chepe$7.00
Chile en Escabeche$6.00
Chile Cobanero$5.00
Menu Principal Antigua Guatemala
Fiambre Mediano (4)$65.00
Fiambre Grande (6-7)$115.00
Fiambre Personal$40.00
Other
Rellenito (1)$4.50Un postre típico guatemalteco a base de puré de plátano y canela relleno de frijoles licuados azucarados. / A typical Guatemalan dessert made of mashed plantain and cinnamon filled with sweetened liquefied beans
Tortilla$1.00
Tostada con Chao Mein (2)$15.50
Tamalitos de Masa$1.50
Enchilada (1)$8.50
Enchiladas (2)$15.50
Patitas a la Vinagreta$23.50
Tortilla de Harina$20.50
Tostada con Chao Mein (individual)$8.50
Ceviche de Camaron$25.00Ceviche de Camarón Guatemalteco Fresco ceviche al estilo guatemalteco preparado con camarón , tomate, cebolla morada y hierbabuena, mezclados con nuestro mix cevichero de la casa, Clamato y jugo de limón recién exprimido . Fresco, cítrico y lleno de auténtico sabor chapín.
Jugó para Niños$2.50
Jugó para Niño$2.50
Gallina Asada$8.00Grilled hen served with traditional seasonings, offering a flavorful and tender dish.
Ceviche Mixto Guatemalteco$35.00Ceviche Mixto Guatemalteco Fresco ceviche al estilo guatemalteco con camarón, pulpo y carne de cangrejo , mezclados con tomate, cebolla morada y hierbabuena, y terminados con nuestro mix cevichero de la casa, Clamato y jugo de limón recién exprimido. Fresco, cítrico y lleno de sabor chapín.
Bebidas / Beverages
Rosa De Jamaica / Hibiscus$5.00
Tamarindo$5.00
Horchata Artesanal$5.50
Agua Mineral$4.00
Mineral Preparada$5.50Agua mineral con jugo de limon y una pizca de sal. Refrescante y deliciosa.
Postres / Desserts
Plátano en Mole / Banana in Mole$6.75Este postre tiene sus orígenes a mediados del siglo xvi fue entonces cuando los ingredientes de dos continentes se unieron en este exquisito plato. Plátano frito, chocolate de origen maya; y ajonjolí, chiles y canela de oriente, traídos a nuestras tierras por los españoles. / This dessert has its or
Bebidas Calientes / Hot Drinks
Café / Coffee$3.00
Atol De Elote$5.50Esta bebida caliente tradicional guatemalteca se elabora con maíz dulce y se aromatiza con vainilla o canela. This hot traditional Guatemalan drink is made with sweet corn and flavored with vanilla or cinnamon
Chocolate Artesanal$7.50Chocolate elaborado de Forma Artesanal. Importado desde San Juan del Obispo, Antigua Guatemala
Chocolate Cardamomo$7.50Chocolate elaborado de forma Artesanal con una refrescante infusion de Cardamomo. Importado desde San Juan del Obispo, Antigua Guatemala
Chocolate con Infusion de Naranja$7.50Chocolate elavorado de forma artesanal con una infusion de Naranja. Importado desde San Juan del Obispo, Antigua Guatemala
Extras
Pollo Adobado$8.00
Papas Doradas$3.00
Arroz$4.00
Carne asada o adobada$8.00Pieza individual
Costilla de Cerdo Adobada (2)$8.00Pieza de dos costillas